Scheda: 1/17 |
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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo di materiale | Testo a stampa |
Autore principale | Giambertone, Alessandra |
Titolo | A tavola con gioia : cucinare a Portofino e dintorni / Alessandra Giambertone, Augusta Rapallo ; a cura di Ilaria Fioravanti |
Editore,distributore, ecc. | Genova : Sagep, 2019 |
Descrizione fisica | 143 p. : ill. ; 24 cm |
Lingua di pubblicazione | ITALIANO - INGLESE |
Paese di pubblicazione | ITALIA |
ISBN | 9788863736823 |
Soggetti | Ricette - Liguria (Soggettario di Firenze) |
Classificazione Dewey | 641.594518 - (edizione 21) |
Nomi | [Autore] Giambertone, Alessandra
[Autore] Rapallo, Augusta [Curatore] Fioravanti, Ilaria |
Identificativo record | LIG0315269 |
Biblioteca | Collocazione | Inventario | Note all'inventario |
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Biblioteca universitaria di Genova | LEG E 0 955 | LEG 000016669 | 1 v. |
Scheda: 2/17 |
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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo di materiale | Testo a stampa |
Autore principale | Bonino, Marialuisa |
Titolo | Odor di basilico : le moderne ricette / Marialuisa Bonino ; con la Storia della cucina ligure di Michelangelo Dolcino |
Editore,distributore, ecc. | Genova : Erga, 2020 |
Descrizione fisica | 228 p. : ill. ; 21 cm |
Collezione | Genova e Liguria. Gastronomia |
Lingua di pubblicazione | ITALIANO |
Paese di pubblicazione | ITALIA |
ISBN | 9788832981957 |
Note | Contiene: Liguria in cucina : pagine di storia della nostra gastronomia / Michelangelo Dolcino
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Pubblicato con | Liguria in cucina : pagine di storia della nostra gastronomia / Michelangelo Dolcino |
Soggetti | Culinaria - Liguria (Soggettario di Firenze) |
Classificazione Dewey | 641.594518 - (edizione 21) |
Nomi | [Autore] Bonino, Marialuisa
Dolcino, Michelangelo |
Identificativo record | LIG0328798 |
Biblioteca | Collocazione | Inventario | Note all'inventario |
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Biblioteca universitaria di Genova | LEG DL0 1497 | LEG 000017652 | 1 v. |
Scheda: 3/17 |
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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo di materiale | Testo a stampa |
Titolo | Profumo di basilico : gusti e aromi di Liguria : ricette / [foto di Marino Carmelo ; disegni: Carlotta Casa] |
Editore,distributore, ecc. | Genova : Ligurpress, 2021 |
Descrizione fisica | 112 p. : ill. ; 21 cm |
Collezione | Tradizioni & paesi ; 75 |
Lingua di pubblicazione | ITALIANO |
Paese di pubblicazione | ITALIA |
ISBN | 9788864061054 |
Note | Le ricette : Archivio Ligurpress Srl
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Titolo uniforme | Profumo di basilico |
Soggetti | Culinaria - Liguria (Soggettario di Firenze) |
Classificazione Dewey | 641.594518 - (edizione 21) |
Nomi | [Disegnatore] Casa, Carlotta
[Fotografo] Marino, Carmelo <fotografo> |
Identificativo record | GMP0018403 |
Biblioteca | Collocazione | Inventario | Note all'inventario |
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Biblioteca universitaria di Genova | LEG DL0 1556 | LEG 000018343 | 1 v. |
Scheda: 4/17 |
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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo di materiale | Testo a stampa |
Titolo | Pesto & co : basilico & Portofino lovers / [a cura di Ilaria Fioravanti] |
Editore,distributore, ecc. | Avegno : Il Geko, ©2022 |
Descrizione fisica | 81 p. : ill. ; 20 x 20 cm |
Lingua di pubblicazione | ITALIANO - INGLESE |
Paese di pubblicazione | ITALIA |
ISBN | 9788831244510 |
Note | Sulla copertina: Se [cuore] ghe pensu : basilico & Portofino lovers
Traduzione in lingua inglese di Alessandra Capozzi |
Titolo uniforme | Pesto & co |
Soggetti | Ricette - Liguria (Soggettario di Firenze) |
Classificazione Dewey | 641.594518 - (edizione 21) |
Nomi | [Curatore] Fioravanti, Ilaria |
Identificativo record | LIG0382008 |
Biblioteca | Collocazione | Inventario | Note all'inventario |
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Biblioteca universitaria di Genova | LEG CL0 171 | LEG 000019031 | 1 v. |
Scheda: 5/17 |
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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo di materiale | Testo a stampa |
Autore principale | A Compagna <Genova> |
Titolo | Coæ de mangiâ / I soci de A Compagna |
Editore,distributore, ecc. | Genova : Ligurpress, 2018 |
Descrizione fisica | 339 p. ; 21 cm |
Collezione | Tradizioni & paesi ; 64 |
Lingua di pubblicazione | ITALIANO - LINGUE DIVERSE |
Paese di pubblicazione | ITALIA |
ISBN | 9788864060941 |
Note | In copertina: prefazione di Franco Bampi, presidente de A Compagna
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Soggetti | Culinaria - Liguria - Ricette (Soggettario di Firenze) |
Classificazione Dewey | 641.594518 - (edizione 21) |
Nomi | A Compagna <Genova> |
Identificativo record | GMP0007203 |
Biblioteca | Collocazione | Inventario | Note all'inventario |
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Biblioteca universitaria di Genova | LEG DL0 1752 | LEG 000020532 |
Scheda: 6/17 |
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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo di materiale | Testo a stampa |
Autore principale | Rangoni, Laura |
Titolo | Perfumes and flavours of Liguria : the real ligurian kitchen / Laura Rangoni |
Editore,distributore, ecc. | [S.l.] : Edizioni servizi editoriali ; Genova : Ligurpress, 2010 |
Descrizione fisica | 94 p. : ill. ; 20 cm |
Collezione | Liguria bella |
Lingua di pubblicazione | INGLESE - ITALIANO |
Paese di pubblicazione | ITALIA |
ISBN | 9788864060408 |
Soggetti | Culinaria - Liguria (Soggettario di Firenze) |
Classificazione Dewey | 641.594518 - (edizione 21) |
Nomi | [Autore] Rangoni, Laura |
Identificativo record | BVE0632430 |
Biblioteca | Collocazione | Inventario | Note all'inventario |
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Biblioteca universitaria di Genova | LEG CL0 81 | LEG 000009172 | 1 v. |
Scheda: 7/17 |
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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo di materiale | Testo a stampa |
Titolo | Pignone : le antiche ricette del territorio : le ricette di Pignone e di Casale / AA. VV. ; a cura di Elisa Bianchi, Chiara Renoni Bella, Silvia Venturotti |
Edizione | 2. ed |
Editore,distributore, ecc. | La Spezia : Cinque Terre, 2013 |
Descrizione fisica | 134 p., [2] carte di tav. : ill. ; 21 cm |
Collezione | Tutti a tavola : collana di cucina ; 2 |
Lingua di pubblicazione | ITALIANO |
Paese di pubblicazione | ITALIA |
Note | Sul frontespizio: Responsabile del progetto "Racconti di Acqua, Racconti di Terra" 2006 Miranda Alda Duce, Presidente della Pro-Loco Pignone, Tutor: Emilia Petacco
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Soggetti | Culinaria - Liguria (Soggettario di Firenze) |
Classificazione Dewey | 641.594518 - (edizione 21) |
Nomi | Renoni Bella, Chiara
Venturotti, Silvia Bianchi, Elisa <1979- > |
Identificativo record | LIG0224485 |
Biblioteca | Collocazione | Inventario | Note all'inventario |
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Biblioteca universitaria di Genova | LEG DL0 731 | LEG 000009261 | 1 v. |
Scheda: 8/17 |
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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo di materiale | Testo a stampa |
Titolo | La cucina ligure paese per paese / Autori vari |
Editore,distributore, ecc. | Recco : il Geko, 2015 |
Descrizione fisica | 32 p. ; 31 cm |
Lingua di pubblicazione | ITALIANO |
Paese di pubblicazione | ITALIA |
ISBN | 9788898004317 |
Soggetti | Culinaria - Liguria (Soggettario di Firenze) |
Classificazione Dewey | 641.594518 - (edizione 22) |
Identificativo record | LIG0239300 |
Biblioteca | Collocazione | Inventario | Note all'inventario |
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Biblioteca universitaria di Genova | LEG MISC FL0 41 | LEG 000010509 | 1 v. |
Scheda: 9/17 |
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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo di materiale | Testo a stampa |
Titolo | Ligurian cooking / [drawings Carlotta Casa] |
Edizione | ed. 2022 |
Editore,distributore, ecc. | Genova : Ligurpress, ©2019 |
Descrizione fisica | 53 p. : ill. ; 21 cm |
Lingua di pubblicazione | INGLESE |
Paese di pubblicazione | ITALIA |
ISBN | 9788864060279 |
Titolo uniforme | Ligurian cooking |
Soggetti | Culinaria - Liguria - Ricette (Soggettario di Firenze) |
Classificazione Dewey | 641.594518 - (edizione 21) |
Nomi | [Disegnatore] Casa, Carlotta |
Identificativo record | LIG0479374 |
Biblioteca | Collocazione | Inventario | Note all'inventario |
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Biblioteca universitaria di Genova | LEG DL0 1754 | LEG 000020536 |
Scheda: 10/17 |
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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo di materiale | Testo a stampa |
Autore principale | Bollani, Cesare <1958- ; Piacenza> |
Titolo | Le antiche autentiche ricette liguri / Cesare Bollani, Giovanni Damele |
Editore,distributore, ecc. | Imperia : Centro Editoriale Imperiese, 2015 |
Descrizione fisica | 129 p. : ill. ; 21 cm |
Lingua di pubblicazione | ITALIANO |
Paese di pubblicazione | ITALIA |
ISBN | 9788897957096 |
Note | In calce al front.: Associazione Culturali Ligys
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Soggetti | Ricette culinarie - Liguria (Soggettario di Firenze) |
Classificazione Dewey | 641.594518 - (edizione 21) |
Nomi | [Autore] Bollani, Cesare <1958- ; Piacenza>
[Autore] Damele, Giovanni <1941- ; Genova> [Curatore] Associazione Culturale Ligys |
Identificativo record | LIG0247393 |
Biblioteca | Collocazione | Inventario | Note all'inventario |
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Biblioteca universitaria di Genova | LEG DL0 961 | LEG 000011981 | 1 v. |