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31.
Ricci, Alessandro <omonimi non identificati>
Pane di Altopascio : storia e tradizione di un grande pane italiano = the history and tradition of a great bread
Genova : Sagep, 2015
Monografia - Testo a stampa [LUA0526385]
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32.
Il Museo del Mare e della Navigazione Antica : scienza, educazione e ricerca sul mare e per il mare / a cura di Flavio Enei ; traduzione in inglese a cura di Sandra Wyatt
Santa Marinella : Museo del Mare e della Navigazione Antica, 2011
Monografia - Testo a stampa [BVE0563392]
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33.
Rossi, Sergio <1958- >
Farinata : street food di Liguria = Liguria street food / Sergio Rossi
Genova : Sagep, 2015
Monografia - Testo a stampa [LIG0248060]
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34.
Malerba, Franco <1946- >
La vetta / Franco Malerba
Genova : Sagep, 2015
Monografia - Testo a stampa [LIG0245044]
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35.
BiodiversitĂ per tutti i gusti : mappa dei sapori nelle aree protette liguri
Genova : Sagep, 2015
Monografia - Documento cartografico a stampa [LIG0242931]
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36.
Marcomini, Alberto
Taleggio DOP : tradizione in un formaggio italiano = tradition in an Italian cheese / Alberto Marcomini e Alessandro Ricci
Genova : Sagep, 2014
Monografia - Testo a stampa [LIG0233802]
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37.
Gennaro, Alessandra
Taleggio DOP : ricette = recipes / Alessandra Gennaro
Genova : Sagep, 2014
Monografia - Testo a stampa [LIG0233806]
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38.
Lofoten/Liguria : the codfish tale : stoccafisso e baccalĂ / [testi Giovanni Panella ; immagini Marco Tomassini, Francesco Zoppi ; traduzioni Massimo Sannelli]
Genova : Tormena, 2016
Monografia - Testo a stampa [LIG0271880]
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39.
Curti, Umberto
A scuola di cacao : conosci e degusta il cioccolato / Umberto Curti ; traduzione di Luisa Puppo
Genova : Erga, 2016
Monografia - Testo a stampa [LIG0260906]
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40.
Rossi, Sergio <1958- >
Nocciola ligure : tradizione e futuro del Misto Chiavari = tradition and future of the Misto Chiavari / Sergio Rossi
Genova : Sagep, 2016
Monografia - Testo a stampa [LIG0260340]
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