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Cataloghi interrogati: Catalogo delle Biblioteche Liguri
Ricerca: Periodo = ultimi due mesi AND Autore = @ (ricerca.parole tutte) operatore.e Numero Classificazione Dewey = 6* operatore.e Biblioteche = IT-GE0038 (ricerca.parole almeno una) operatore.e Anno pubblicazione>=2009 >> Lingua = inglese >> Editore = erga
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Livello bibliografico Monografia
Tipo di materiale Testo a stampa
Autore principale Curti, Umberto
Titolo A scuola di cacao : conosci e degusta il cioccolato / Umberto Curti ; traduzione di Luisa Puppo
Editore,distributore, ecc. Genova : Erga, 2016
Descrizione fisica 70 p. ; 24 cm
Collezione Quaderni di Ligucibario
Manuali. Alimentazione
Lingua di pubblicazione ITALIANO - INGLESE
Paese di pubblicazione ITALIA
ISBN 9788881637959
Note Testi in italiano e in inglese
Titolo parallelo The cocoa school. Learn and taste chocolate
Soggetti CACAO (Soggettario di Firenze)
Cacao - Ricette (Soggettario di Firenze)
Classificazione Dewey 641.3 - CIBI (edizione 12)
641.3374 - CIOCCOLATA (edizione 21)
641.6374 - (edizione 21)
Nomi [Autore] Curti, Umberto
[Traduttore] Puppo, Luisa
Identificativo record LIG0260906
Dove lo trovi
BibliotecaCollocazioneInventarioNote all'inventario
Biblioteca universitaria di GenovaLEG E 0 726LEG 0000134491 v. 
Biblioteca Civica "Mario Borsalino" <Tovo San Giacomo>B 641.3 CUR 000013696 


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