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Cataloghi interrogati: Catalogo delle Biblioteche Liguri
Ricerca: Periodo = ultimi due mesi AND Autore = @ (ricerca.parole tutte) operatore.e Numero Classificazione Dewey = 6* operatore.e Biblioteche = IT-GE0038 (ricerca.parole almeno una) operatore.e Anno pubblicazione>=2009 >> Anno di pubblicazione = 2015 >> Biblioteca = Biblioteca della Soprintendenza per i Beni Architettonici e il Paesaggio della Liguria
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Livello bibliografico Monografia
Tipo di materiale Testo a stampa
Titolo La cucina italiana : cuoche a confronto / a cura di Piero Boccardo ; con testi di Raffaella Besta, Piero Boccardo, Margherita Priarone
Editore,distributore, ecc. Genova : Sagep, 2015
Descrizione fisica 111 p. : ill. ; 24 cm
Lingua di pubblicazione ITALIANO
Paese di pubblicazione ITALIA
ISBN 9788863733440
Note Catalogo della mostra tenuta a Genova nel 2015.
Soggetti GASTRONOMIA - STORIA (Soggettario di Firenze)
Classificazione Dewey 641.5 - CULINARIA (edizione 21)
Nomi [Curatore] Boccardo, Piero <1956- >
Besta, Raffaella
Priarone, Margherita
Identificativo record SGE0030388
Dove lo trovi
BibliotecaCollocazioneInventarioNote all'inventario
Biblioteca universitaria di GenovaLEG E 0 438LEG 0000106311 v. 
Biblioteca Civica "Fratelli Rosselli" <Vado Ligure>A 641.5 BOC CUCICA 000020665 
Biblioteca di architettura Armando DillonGE 310 65 000010581 


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