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Cataloghi interrogati: Catalogo delle Biblioteche Liguri
Ricerca: Periodo = ultimi due mesi AND Autore = @ (ricerca.parole tutte) operatore.e Numero Classificazione Dewey = 0* operatore.e Biblioteche = IT-GE0038 (ricerca.parole almeno una) operatore.e Anno pubblicazione>=2009 >> Paese = italia >> Anno di pubblicazione = 2014
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Livello bibliografico Monografia
Tipo di materiale Testo a stampa
Autore principale Moroni Salvatori, Maria Paola
Titolo Novecento in cucina : bibliografia gastronomica italiana 1900-1950 / Maria Paola Moroni Salvatori
Editore,distributore, ecc. Bologna : Pendragon, 2014
Descrizione fisica 171 p. : ill. ; 21 cm
Lingua di pubblicazione ITALIANO
Paese di pubblicazione ITALIA
ISBN 9788865985472
Soggetti Culinaria - Storia - Italia (Soggettario di Firenze)
Culinaria - Bibliografia - Italia - 1900 - 1950 (Soggettario di Firenze)
Classificazione Dewey 016.64150945 - (edizione 21)
Nomi [Autore] Moroni Salvatori, Maria Paola
Identificativo record TO01917515
Dove lo trovi
BibliotecaCollocazioneInventarioNote all'inventario
Biblioteca universitaria di GenovaD 016.64150945 MOROSM 1 0004124971v. 


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