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Cataloghi interrogati: Catalogo delle Biblioteche Liguri
Ricerca: Periodo = ultimi due mesi AND Autore = @ (ricerca.parole tutte) operatore.e Numero Classificazione Dewey = 6* operatore.e Biblioteche = IT-GE0038 (ricerca.parole almeno una) operatore.e Anno pubblicazione>=2009 >> Anno di pubblicazione = 2014
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Livello bibliografico Monografia
Tipo di materiale Testo a stampa
Titolo Il grande libro degli alimenti : [dizionario illustrato: 1000 alimenti dall'acquisto alla conservazione, dai metodi di cottura ai valori nutritivi]
Editore,distributore, ecc. Firenze ; Milano : Giunti, 2014
Descrizione fisica 687 p. : ill. ; 29 cm
Lingua di pubblicazione ITALIANO
Paese di pubblicazione ITALIA
ISBN 9788809783447
Note Complemento del titolo dalla copertina.
Titolo uniforme Encyclopédie visuelle des aliments.
Soggetti Alimenti - Enciclopedie e dizionari (Soggettario di Firenze)
Classificazione Dewey 641.03 - (edizione 21)
Identificativo record UBO4063250
Dove lo trovi
BibliotecaCollocazioneInventarioNote all'inventario
Biblioteca universitaria di GenovaD 641.03 GRALDA 1 0004121111v. 


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