Scheda: 3/5 |
|
---|---|
Livello bibliografico | Monografia |
Tipo di materiale | Testo a stampa |
Autore principale | Cattivelli, Luigi |
Titolo | Pane nostro : grani antichi, farine e altre bugie / Luigi Cattivelli |
Editore,distributore, ecc. | Bologna : Il mulino, 2023 |
Descrizione fisica | 150 p. : ill. ; 20 cm |
Collezione | Farsi un'idea ; 314 |
Lingua di pubblicazione | ITALIANO |
Paese di pubblicazione | ITALIA |
ISBN | 9788815383525 |
Titolo uniforme | Pane nostro |
Soggetti | Grano <Cereali> - Consumo [e] Produzione (Soggettario di Firenze) |
Classificazione Dewey | 338.17311 - (edizione 21) |
Nomi | [Autore] Cattivelli, Luigi |
Identificativo record | UBO4698130 |
Biblioteca | Collocazione | Inventario | Note all'inventario |
---|---|---|---|
Biblioteca universitaria di Genova | D 338.17311 CATTL 1 | 000445812 | |
Biblioteca Civica "Fratelli Rosselli" <Vado Ligure> | A 633.1 CAT | 000022632 | 1 v. |
Biblioteca Civica Centro Studi Anton Giulio Barrili | G 338.1 CAT PANN | 000035007 |