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Cataloghi interrogati: Catalogo delle Biblioteche Liguri
Ricerca: Periodo = ultimi due mesi AND Biblioteche = IT-GE0038 (ricerca.parole_almeno_una) operatore.e Numero Classificazione Dewey = 6* operatore.e Autore = @ (ricerca.parole_tutte) operatore.e Anno pubblicazione>=2009 >> Collezione = buono a sapersi
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Livello bibliografico Monografia
Tipo di materiale Testo a stampa
Autore principale Marcomini, Alberto
Titolo Taleggio DOP : tradizione in un formaggio italiano = tradition in an Italian cheese / Alberto Marcomini e Alessandro Ricci
Editore,distributore, ecc. Genova : Sagep, 2014
Descrizione fisica 95 p. : ill. ; 17 cm
Collezione Buono a sapersi ; 10
Lingua di pubblicazione ITALIANO - INGLESE
Paese di pubblicazione ITALIA
ISBN 9788863733235
Note Testi in italiano e in inglese
Soggetti Taleggio (Soggettario di Firenze)
Classificazione Dewey 637.3 - Tecnica Casearia e Tecnologie Connesse. Produzione del Formaggio (edizione 21)
Nomi Marcomini, Alberto
Ricci, Alessandro <omonimi non identificati>
Identificativo record LIG0233802
Dove lo trovi
BibliotecaCollocazioneInventarioNote all'inventario
Biblioteca universitaria di GenovaLEG C 0 849LEG 0000101111 v. 
Biblioteca di architettura Armando DillonLOMBARDIA 600 00 000010974 


 
 
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Livello bibliografico Monografia
Tipo di materiale Testo a stampa
Autore principale Gennaro, Alessandra
Titolo Taleggio DOP : ricette = recipes / Alessandra Gennaro
Editore,distributore, ecc. Genova : Sagep, 2014
Descrizione fisica 62 p. : ill. ; 17 cm
Collezione Buono a sapersi ; 11
Lingua di pubblicazione ITALIANO - INGLESE
Paese di pubblicazione ITALIA
ISBN 9788863733242
Note Testi in italiano e in inglese
Soggetti Formaggio taleggio - Ricette (Soggettario di Firenze)
Classificazione Dewey 641.673 - (edizione 21)
Nomi Gennaro, Alessandra
Identificativo record LIG0233806
Dove lo trovi
BibliotecaCollocazioneInventarioNote all'inventario
Biblioteca universitaria di GenovaLEG C 0 850LEG 0000101121 v. 
Biblioteca di architettura Armando DillonLOMBARDIA 600 01 000010975 


 
 
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Livello bibliografico Monografia
Tipo di materiale Testo a stampa
Autore principale Fazzari, Fabrizio
Titolo Mostarda Vicentina di Montecchio Maggiore / Fabrizio Fazzari
Editore,distributore, ecc. Genova : Sagep, 2016
Descrizione fisica 63 p. : ill. ; 16 cm
Collezione Buono a sapersi ; 17
Lingua di pubblicazione ITALIANO - INGLESE
Paese di pubblicazione ITALIA
ISBN 9788863734669
Note Testo in italiano ed in inglese
Soggetti Mostarda vicentina (Soggettario di Firenze)
Classificazione Dewey 641.5 - CULINARIA (edizione 21)
Nomi [Autore] Fazzari, Fabrizio
Identificativo record LIG0260505
Dove lo trovi
BibliotecaCollocazioneInventarioNote all'inventario
Biblioteca universitaria di GenovaLEG B 0 137LEG 0000133941 v. 
Biblioteca di architettura Armando DillonVENETO 600 01 000011098 


 
 
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Tipo di materiale Testo a stampa
Autore principale Rossi, Sergio <1958- >Wiki
Titolo Sciroppo di rose : La tradizione ligure delle rose antiche = The ancient roses tradition in Liguria / Sergio Rossi
Editore,distributore, ecc. Genova : Sagep, 2014
Descrizione fisica 81, [14] p. : ill. ; 17 cm
Collezione Buono a sapersi ; 8
Lingua di pubblicazione ITALIANO - INGLESE
Paese di pubblicazione ITALIA
ISBN 9788863732801
Soggetti Rose - Ricette liguri (Soggettario di Firenze)
Rose (Soggettario di Firenze)
Classificazione Dewey 641.594518 - (edizione 21)
Nomi [Autore] Rossi, Sergio <1958- >
Identificativo record LIG0224697
Dove lo trovi
BibliotecaCollocazioneInventarioNote all'inventario
Biblioteca universitaria di GenovaLEG CL0 84LEG 0000092741 v. 
Biblioteca Civica "Fratelli Rosselli" <Vado Ligure>SL 641.594518 SL ROS SCIDR 000020483 
Biblioteca di architettura Armando DillonLIGURIA 600 02 000010944 


 
 
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Livello bibliografico Monografia
Tipo di materiale Testo a stampa
Autore principale Ravanello, Carlo
Titolo Vini e storie di Liguria : i vitigni liguri = ligurian grape varieties / Carlo Ravanello
Editore,distributore, ecc. Genova : Sagep, 2014
Descrizione fisica 95 p. : ill. ; 17 cm
Collezione Buono a sapersi ; 9
Lingua di pubblicazione ITALIANO - INGLESE
Paese di pubblicazione ITALIA
ISBN 9788863732757
Titolo uniforme Vini e storie di Liguria
Soggetti Vini - Liguria (Soggettario di Firenze)
Classificazione Dewey 641.22094518 - (edizione 21)
Nomi [Autore] Ravanello, Carlo
Identificativo record LIG0224698
Dove lo trovi
BibliotecaCollocazioneInventarioNote all'inventario
Biblioteca universitaria di GenovaLEG CL0 83LEG 0000092731 v. 
Biblioteca di architettura Armando DillonLIGURIA 600 03 000010945 
Biblioteca Civica <Monterosso al Mare>SL 641.22 RAV VINESD1 000003400 


 
 
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Livello bibliografico Monografia
Tipo di materiale Testo a stampa
Autore principale Rossi, Sergio <1958- >Wiki
Titolo Focaccia genovese / Sergio Rossi
Editore,distributore, ecc. Genova : Sagep, 2013
Descrizione fisica 93 p. : ill. ; 17 cm
Collezione Buono a sapersi ; 7
Lingua di pubblicazione ITALIANO - INGLESE
Paese di pubblicazione ITALIA
ISBN 9788863732580
Note Testi in italiano e in inglese
Soggetti Culinaria - Genova (Soggettario di Firenze)
Classificazione Dewey 641.59451821 - (edizione 21)
Nomi Rossi, Sergio <1958- >
Identificativo record SGE0022165
Dove lo trovi
BibliotecaCollocazioneInventarioNote all'inventario
Biblioteca universitaria di GenovaLEG CL0 74LEG 0000090001 v. 
Biblioteca civica "Andrea Doria" <Lerici>LOCALE 641.59451821 ROS FOCG 000040429 
Biblioteca di architettura Armando DillonGE 600 06 000010942 
Biblioteca Civica <Borghetto Santo Spirito>B 01/SL GE 641.5 ROS 0000219291 v. (ed. 2018) 


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