Scheda: 1/2 |
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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo di materiale | Testo a stampa |
Autore principale | Giangoia, Rosa Elisa |
Titolo | Ricette nel tempo : i ricettari di cucina come genere letterario / Rosa Elisa Giangoia ; prefazione di Paolo Lingua |
Editore,distributore, ecc. | Genova : De Ferrari, 2020 |
Descrizione fisica | 164 p. : ill. ; 24 cm |
Collezione | Gastronomia |
Lingua di pubblicazione | ITALIANO |
Paese di pubblicazione | ITALIA |
ISBN | 9788855031868 |
Titolo uniforme | Ricette nel tempo |
Soggetti | Culinaria nella letteratura (Soggettario di Firenze) |
Classificazione Dewey | 641.5 - CULINARIA (edizione 21) |
Nomi | Giangoia, Rosa Elisa
[Autore dell'introduzione] Lingua, Paolo |
Forme varianti dei nomi | Bebert -> Lingua, Paolo |
Identificativo record | LIG0385063 |
Biblioteca | Collocazione | Inventario | Note all'inventario |
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Biblioteca universitaria di Genova | LEG E 0 1162 | LEG 000019155 | |
Biblioteca civica Leonardo Lagorio <Imperia> | SG 641.5 GIA | 000102797 | 1 v. |
Scheda: 2/2 |
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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo di materiale | Testo a stampa |
Autore principale | Castellani, Maria Cristina |
Titolo | I dolci del ricordo / Maria Cristina Castellani |
Editore,distributore, ecc. | Genova : De Ferrari, 2013 |
Descrizione fisica | 129 p. : ill. ; 21 cm |
Collezione | Oblò |
Lingua di pubblicazione | ITALIANO |
Paese di pubblicazione | ITALIA |
ISBN | 9788864055084 |
Titolo uniforme | I dolci del ricordo |
Classificazione Dewey | 641.86 - DESSERT (edizione 21) |
Nomi | [Autore] Castellani, Maria Cristina |
Identificativo record | LI30005387 |
Biblioteca | Collocazione | Inventario | Note all'inventario |
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Biblioteca universitaria di Genova | LEG D 0 3149 | LEG 000010551 | 1 v. |
Biblioteca civica Leonardo Lagorio <Imperia> | SG 641.86 CAS | 000087438 | 1 v. |