Scheda: 1/6 |
|
---|---|
Livello bibliografico | Monografia |
Tipo di materiale | Testo a stampa |
Autore principale | Girard, Laura |
Titolo | Inviti a cena / Laura Girard |
Editore,distributore, ecc. | Genova : De Ferrari, 2014 |
Descrizione fisica | 223 p. ; 24 cm |
Lingua di pubblicazione | ITALIANO |
Paese di pubblicazione | ITALIA |
ISBN | 9788864055947 |
Titolo uniforme | Inviti a cena |
Soggetti | Culinaria - Ricette (Soggettario di Firenze) |
Classificazione Dewey | 641.5 - CULINARIA (edizione 21) |
Nomi | [Autore] Girard, Laura |
Identificativo record | LIG0239559 |
Biblioteca | Collocazione | Inventario | Note all'inventario |
---|---|---|---|
Biblioteca universitaria di Genova | LEG E 0 436 | LEG 000010595 | 1 v. |
Scheda: 2/6 |
|
---|---|
Livello bibliografico | Monografia |
Tipo di materiale | Testo a stampa |
Autore principale | Curti, Umberto |
Titolo | Il quarto numero cinque : trippe, busecca, lampredotto... : storia e ricette / Umberto Curti |
Editore,distributore, ecc. | Genova : De Ferrari, 2014 |
Descrizione fisica | 125 p. : ill. ; 24 cm |
Lingua di pubblicazione | ITALIANO |
Paese di pubblicazione | ITALIA |
ISBN | 9788864055169 |
Titolo uniforme | Il quarto numero cinque |
Soggetti | Culinaria (Soggettario di Firenze) |
Classificazione Dewey | 641.5 - CULINARIA (edizione 21) |
Nomi | Curti, Umberto |
Identificativo record | LIG0230854 |
Biblioteca | Collocazione | Inventario | Note all'inventario |
---|---|---|---|
Biblioteca universitaria di Genova | LEG E 0 413 | LEG 000009882 | 1 v. |
Scheda: 3/6 |
|
---|---|
Livello bibliografico | Monografia |
Tipo di materiale | Testo a stampa |
Titolo | Dolci regali / a cura di Alessandra Gennaro ; fotografie di Paolo Picciotto ; illustrazioni di Mai Esteve |
Editore,distributore, ecc. | Genova : Sagep, 2014 |
Descrizione fisica | 143 p. : ill. ; 24 cm |
Collezione | I libri dell'MT Challenge |
Lingua di pubblicazione | ITALIANO |
Paese di pubblicazione | ITALIA |
ISBN | 9788863733174 |
Soggetti | Culinaria - Ricette (Soggettario di Firenze) |
Classificazione Dewey | 641.5 - CULINARIA (edizione 21) |
Nomi | [Curatore] Gennaro, Alessandra
[Illustratore] Esteve, Mai [Fotografo] Picciotto, Paolo |
Identificativo record | SGE0030382 |
Biblioteca | Collocazione | Inventario | Note all'inventario |
---|---|---|---|
Biblioteca universitaria di Genova | LEG E 0 437 | LEG 000010596 | 1 v. |
Scheda: 4/6 |
|
---|---|
Livello bibliografico | Monografia |
Tipo di materiale | Testo a stampa |
Autore principale | Pollan, Michael |
Titolo | Cotto : storia naturale della trasformazione / Michael Pollan ; traduzione di Isabella C. Blum |
Editore,distributore, ecc. | Milano : Adelphi, 2014 |
Descrizione fisica | 506 p. ; 22 cm |
Collezione | La collana dei casi ; 101 |
Lingua di pubblicazione | ITALIANO |
Paese di pubblicazione | ITALIA |
ISBN | 9788845929144 |
Titolo uniforme | Cooked |
Soggetti | Culinaria (Soggettario di Firenze) |
Classificazione Dewey | 641.5 - CULINARIA (edizione 21) |
Nomi | [Autore] Pollan, Michael
Blum, Isabella C. |
Forme varianti dei nomi | Blum , Isabella -> Blum, Isabella C. |
Identificativo record | BA10095502 |
Biblioteca | Collocazione | Inventario | Note all'inventario |
---|---|---|---|
Biblioteca universitaria di Genova | D 641.5 POLLM 1 | 000412102 | 1v. |
Scheda: 5/6 |
|
---|---|
Livello bibliografico | Monografia |
Tipo di materiale | Testo a stampa |
Autore principale | Repetto, Aldo <1934- > |
Titolo | Dal volante alla forchetta : 100 consigli per mangiare bene fuori città / Aldo Repetto |
Editore,distributore, ecc. | Genova : De Ferrari, 2014 |
Descrizione fisica | 102 p. ; 21 cm |
Collezione | Gastronomia |
Lingua di pubblicazione | ITALIANO |
Paese di pubblicazione | ITALIA |
ISBN | 9788864055404 |
Soggetti | Ristoranti - Italia - Guide (Soggettario di Firenze) |
Classificazione Dewey | 641.5 - CULINARIA (edizione 21) 647.95 - GESTIONE COLLETTIVA. Locali pubblici (edizione 21) |
Nomi | Repetto, Aldo <1934- > |
Identificativo record | BVE0698372 |
Biblioteca | Collocazione | Inventario | Note all'inventario |
---|---|---|---|
Biblioteca universitaria di Genova | LEG DL0 962 | LEG 000011983 | 1 v. |
Scheda: 6/6 |
|
---|---|
Livello bibliografico | Monografia |
Tipo di materiale | Testo a stampa |
Autore principale | Gancitano, Francesca |
Titolo | La cucina vien cantando : con oltre 160 ricette / Francesca Gancitano |
Editore,distributore, ecc. | Genova : Erga, 2014 |
Descrizione fisica | 146 p. : ill. ; 21 cm |
Collezione | Narrativa |
Lingua di pubblicazione | ITALIANO |
Paese di pubblicazione | ITALIA |
ISBN | 9788881638338 |
Classificazione Dewey | 641.5 - CULINARIA (edizione 21) 858.9203 - (edizione 21) |
Nomi | [Autore] Gancitano, Francesca |
Identificativo record | LIG0242762 |
Biblioteca | Collocazione | Inventario | Note all'inventario |
---|---|---|---|
Biblioteca universitaria di Genova | LEG D 0 3303 | LEG 000010974 | 1 v. |