Scheda: 1/9 |
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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo di materiale | Testo a stampa |
Autore principale | Rossi, Sergio <1958- > |
Titolo | Pasta in Liguria : history, tradition, future / Sergio Rossi |
Editore,distributore, ecc. | Genova : Sagep, 2016 |
Descrizione fisica | 159 p. : ill. ; 21 cm |
Lingua di pubblicazione | INGLESE |
Paese di pubblicazione | ITALIA |
ISBN | 9788863734188 |
Soggetti | Culinaria - Liguria (Soggettario di Firenze) |
Classificazione Dewey | 641.544518 - (edizione 21) |
Nomi | [Autore] Rossi, Sergio <1958- > |
Identificativo record | LIG0251544 |
Biblioteca | Collocazione | Inventario | Note all'inventario |
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Biblioteca universitaria di Genova | LEG DL0 1040 | LEG 000012610 | 1 v. |
Biblioteca Civica Agostino Sasso <Ceriale> | S LIG 641.54 ROS-S | 000049115 |
Scheda: 2/9 |
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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo di materiale | Testo a stampa |
Titolo | L' algoritmo terapeutico nel carcinoma ovarico / a cura di Nicoletta Colombo ... [et al.] ; Accademia nazionale di medicina |
Editore,distributore, ecc. | Genova : Forum service, 2016 |
Descrizione fisica | 40 p. ; 17 x 24 cm |
Collezione | Key slides oncologia |
Lingua di pubblicazione | ITALIANO - INGLESE |
Paese di pubblicazione | ITALIA |
ISBN | 9788889620694 |
Note | Supplemento n. 1 a: Impact Factor News n. 4, anno 2015
Testi in italiano e in inglese. |
Titolo uniforme | L' algoritmo terapeutico nel carcinoma ovarico |
Soggetti | Tumori - Ricerca clinica (Soggettario di Firenze) |
Classificazione Dewey | 616.992 - MALATTIE CONTAGIOSE E ALTRE MALATTIE. TUMORI (edizione 21) |
Nomi | [Curatore] Colombo, Nicoletta <medico>
[Ente di ricerca] Accademia nazionale di medicina |
Forme varianti dei nomi | ANM -> Accademia nazionale di medicina Acc med -> Accademia nazionale di medicina |
Identificativo record | LIG0267714 |
Biblioteca | Collocazione | Inventario | Note all'inventario |
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Biblioteca universitaria di Genova | LEG MISC C 0 106 | LEG 000013844 | 1 op. |
Scheda: 3/9 |
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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo di materiale | Testo a stampa |
Autore principale | Fazzari, Fabrizio |
Titolo | Pannerone : storia e tradizione di un grande formaggio lombardo = history and tradition of a great Lombard cheese / Fabrizio Fazzari |
Editore,distributore, ecc. | Genova : Sagep, 2016 |
Descrizione fisica | 63 p. : ill. ; 17 cm |
Collezione | Buono a sapersi ; 14 |
Lingua di pubblicazione | ITALIANO - INGLESE |
Paese di pubblicazione | ITALIA |
ISBN | 9788863734119 |
Note | Testo in italiano e in inglese
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Soggetti | Formaggi - Lombardia (Soggettario di Firenze) Pannerone - Ricette (Soggettario di Firenze) |
Classificazione Dewey | 641.673 - (edizione 21) |
Nomi | [Autore] Fazzari, Fabrizio |
Identificativo record | LIG0255218 |
Biblioteca | Collocazione | Inventario | Note all'inventario |
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Biblioteca universitaria di Genova | LEG C 0 1112 | LEG 000012992 | 1 v. |
Scheda: 4/9 |
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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo di materiale | Testo a stampa |
Titolo | Lofoten/Liguria : the codfish tale : stoccafisso e baccalà / [testi Giovanni Panella ; immagini Marco Tomassini, Francesco Zoppi ; traduzioni Massimo Sannelli] |
Editore,distributore, ecc. | Genova : Tormena, 2016 |
Descrizione fisica | 95 p. : ill. ; 31 cm |
Lingua di pubblicazione | ITALIANO - INGLESE |
Paese di pubblicazione | ITALIA |
ISBN | 9788884801340 |
Note | N. 4 di una collana senza titolo.
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Titolo uniforme | The codfish tale : stoccafisso e baccalà |
Soggetti | Merluzzo - Pesca - Liguria (Soggettario di Firenze) Merluzzo - Pesca - Isole Lofoten (Soggettario di Firenze) Stoccafisso - Ricette (Soggettario di Firenze) Baccalà - Ricette (Soggettario di Firenze) |
Classificazione Dewey | 639.27633 - (edizione 21) |
Nomi | [Fotografo] Tomassini, Marco <1975- >
[Curatore] Panella, Giovanni [Fotografo] Zoppi, Francesco <1977- > [Traduttore] Sannelli, Massimo |
Identificativo record | LIG0271880 |
Biblioteca | Collocazione | Inventario | Note all'inventario |
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Biblioteca universitaria di Genova | LEG FL0 300 | LEG 000014347 | 1 v. |
Biblioteca della Fondazione Mario Novaro <Genova> | ALF D 10 048 | 000040186 |
Scheda: 5/9 |
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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo di materiale | Testo a stampa |
Autore principale | Rossi, Sergio <1958- > |
Titolo | Nocciola ligure : tradizione e futuro del Misto Chiavari = tradition and future of the Misto Chiavari / Sergio Rossi |
Editore,distributore, ecc. | Genova : Sagep, 2016 |
Descrizione fisica | 95 p. : ill. ; 16 cm |
Collezione | Buono a sapersi ; 15 |
Lingua di pubblicazione | ITALIANO - INGLESE |
Paese di pubblicazione | ITALIA |
ISBN | 9788863734454 |
Note | Testi in italiano e in inglese
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Titolo parallelo | Tradition and future of the Misto Chiavari |
Soggetti | Nocciole - Liguria (Soggettario di Firenze) |
Classificazione Dewey | 634.54 - Colture di Noci. Nocciola (edizione 21) |
Nomi | [Autore] Rossi, Sergio <1958- > |
Identificativo record | LIG0260340 |
Biblioteca | Collocazione | Inventario | Note all'inventario |
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Biblioteca universitaria di Genova | LEG BL0 28 | LEG 000013372 | 1 v. |
Biblioteca di architettura Armando Dillon | LIGURIA 600 05 | 000011077 |
Scheda: 6/9 |
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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo di materiale | Testo a stampa |
Titolo | Radicchio Rosso di Treviso e Variegato di Castelfranco |
Editore,distributore, ecc. | Genova : Sagep, 2016 |
Descrizione fisica | 94 p. : ill. ; 16 cm |
Collezione | Buono a sapersi ; 16 |
Lingua di pubblicazione | ITALIANO - INGLESE |
Paese di pubblicazione | ITALIA |
ISBN | 9788863734621 |
Note | Testo in italiano e in inglese
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Titolo uniforme | Radicchio rosso di Treviso e variegato di Castelfranco |
Soggetti | RADICCHIO ROSSO DI TREVISO (Soggettario di Firenze) Radicchio variegato di Castelfranco (Soggettario di Firenze) |
Classificazione Dewey | 641.3554 - (edizione 21) |
Identificativo record | LIG0260343 |
Biblioteca | Collocazione | Inventario | Note all'inventario |
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Biblioteca universitaria di Genova | LEG B 0 136 | LEG 000013374 | 1 v. |
Biblioteca di architettura Armando Dillon | VENETO 600 00 | 000011099 |
Scheda: 7/9 |
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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo di materiale | Testo a stampa |
Autore principale | Fazzari, Fabrizio |
Titolo | Mostarda Vicentina di Montecchio Maggiore / Fabrizio Fazzari |
Editore,distributore, ecc. | Genova : Sagep, 2016 |
Descrizione fisica | 63 p. : ill. ; 16 cm |
Collezione | Buono a sapersi ; 17 |
Lingua di pubblicazione | ITALIANO - INGLESE |
Paese di pubblicazione | ITALIA |
ISBN | 9788863734669 |
Note | Testo in italiano ed in inglese
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Soggetti | Mostarda vicentina (Soggettario di Firenze) |
Classificazione Dewey | 641.5 - CULINARIA (edizione 21) |
Nomi | [Autore] Fazzari, Fabrizio |
Identificativo record | LIG0260505 |
Biblioteca | Collocazione | Inventario | Note all'inventario |
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Biblioteca universitaria di Genova | LEG B 0 137 | LEG 000013394 | 1 v. |
Biblioteca di architettura Armando Dillon | VENETO 600 01 | 000011098 |
Scheda: 8/9 |
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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo di materiale | Testo a stampa |
Autore principale | Curti, Umberto |
Titolo | A scuola di cacao : conosci e degusta il cioccolato / Umberto Curti ; traduzione di Luisa Puppo |
Editore,distributore, ecc. | Genova : Erga, 2016 |
Descrizione fisica | 70 p. ; 24 cm |
Collezione | Quaderni di Ligucibario
Manuali. Alimentazione |
Lingua di pubblicazione | ITALIANO - INGLESE |
Paese di pubblicazione | ITALIA |
ISBN | 9788881637959 |
Note | Testi in italiano e in inglese
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Titolo parallelo | The cocoa school. Learn and taste chocolate |
Soggetti | CACAO (Soggettario di Firenze) Cacao - Ricette (Soggettario di Firenze) |
Classificazione Dewey | 641.3 - CIBI (edizione 12) 641.3374 - CIOCCOLATA (edizione 21) 641.6374 - (edizione 21) |
Nomi | [Autore] Curti, Umberto
[Traduttore] Puppo, Luisa |
Identificativo record | LIG0260906 |
Biblioteca | Collocazione | Inventario | Note all'inventario |
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Biblioteca universitaria di Genova | LEG E 0 726 | LEG 000013449 | 1 v. |
Biblioteca Civica "Mario Borsalino" <Tovo San Giacomo> | B 641.3 CUR | 000013696 |
Scheda: 9/9 |
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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo di materiale | Testo a stampa |
Titolo | I ristoranti della Tavolozza : Custodi del territorio : [Piemonte, Liguria e Valle d'Aosta] : 2016 |
Edizione | 2. ed |
Editore,distributore, ecc. | Vallecrosia (IM) : Zem, 2016 |
Descrizione fisica | 248 p. : ill. ; 21 cm |
Lingua di pubblicazione | ITALIANO - INGLESE - FRANCESE |
Paese di pubblicazione | ITALIA |
ISBN | 9788898477296 |
Note | Testi in italiano, inglese e francese
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Soggetti | Ristoranti - Liguria - Guide (Soggettario di Firenze) Ristoranti - Piemonte - Guide (Soggettario di Firenze) Ristoranti - Valle d'Aosta - Guide (Soggettario di Firenze) |
Classificazione Dewey | 647.95 - GESTIONE COLLETTIVA. Locali pubblici (edizione 21) |
Identificativo record | LIG0287292 |
Biblioteca | Collocazione | Inventario | Note all'inventario |
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Biblioteca universitaria di Genova | LEG D 0 4377 | LEG 000015168 | 1 v. |