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Cataloghi interrogati: Catalogo delle Biblioteche Liguri
Ricerca: Periodo = ultimi due mesi AND Biblioteche = Biblioteca Universitaria di Genova (BUG) (Parole (almeno una)) e Numero Classif. Dewey = 6* e Autore = @ (Parole tutte) e Anno pubblicazione>=2009 >> Anno di pubblicazione = 2015 >> Collezione = buono a sapersi
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Livello bibliografico Monografia
Tipo di materiale Testo a stampa
Autore principale Ricci, Alessandro <omonimi non identificati>Wiki
Titolo Pane di Altopascio : storia e tradizione di un grande pane italiano = the history and tradition of a great bread
Editore,distributore, ecc. Genova : Sagep, 2015
Descrizione fisica 61 p. : ill. ; 17 cm
Collezione Buono a sapersi ; 12
Lingua di pubblicazione ITALIANO - INGLESE
Paese di pubblicazione ITALIA
ISBN 9788863733600
Soggetti Altopascio - Lavorazione del pane - Storia (Soggettario di Firenze)
Pane - Ricette (Soggettario di Firenze)
Classificazione Dewey 641.815094518 - (edizione 21)
Nomi [Autore] Ricci, Alessandro <omonimi non identificati>
Identificativo record LUA0526385
Dove lo trovi
BibliotecaCollocazioneInventarioNote all'inventario
Biblioteca universitaria di GenovaLEG CL0 95LEG 0000110031 v. 
Biblioteca di architettura Armando DillonTOSCANA LU 600 00 000010972 


 
 
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Livello bibliografico Monografia
Tipo di materiale Testo a stampa
Autore principale Rossi, Sergio <1958- >Wiki
Titolo Farinata : street food di Liguria = Liguria street food / Sergio Rossi
Editore,distributore, ecc. Genova : Sagep, 2015
Descrizione fisica 91, [4] p. : ill. ; 16 cm
Collezione Buono a sapersi
Lingua di pubblicazione ITALIANO - INGLESE
Paese di pubblicazione ITALIA
ISBN 9788863733020
Soggetti Culinaria - Liguria (Soggettario di Firenze)
Classificazione Dewey 641.544518 - (edizione 21)
Nomi [Autore] Rossi, Sergio <1958- >
Identificativo record LIG0248060
Dove lo trovi
BibliotecaCollocazioneInventarioNote all'inventario
Biblioteca universitaria di GenovaLEG BL0 23LEG 0000121911 v. 
Biblioteca di architettura Armando DillonLIGURIA 600 04 000010946 


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