Scheda: 1/4 |
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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo di materiale | Testo a stampa |
Titolo | La cucina ligure paese per paese / Autori vari |
Editore,distributore, ecc. | Recco : il Geko, 2015 |
Descrizione fisica | 32 p. ; 31 cm |
Lingua di pubblicazione | ITALIANO |
Paese di pubblicazione | ITALIA |
ISBN | 9788898004317 |
Soggetti | Culinaria - Liguria (Soggettario di Firenze) |
Classificazione Dewey | 641.594518 - (edizione 22) |
Identificativo record | LIG0239300 |
Biblioteca | Collocazione | Inventario | Note all'inventario |
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Biblioteca universitaria di Genova | LEG MISC FL0 41 | LEG 000010509 | 1 v. |
Scheda: 2/4 |
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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo di materiale | Testo a stampa |
Autore principale | Rossi, Sergio <1958- > |
Titolo | Farinata : street food di Liguria = Liguria street food / Sergio Rossi |
Editore,distributore, ecc. | Genova : Sagep, 2015 |
Descrizione fisica | 91, [4] p. : ill. ; 16 cm |
Collezione | Buono a sapersi |
Lingua di pubblicazione | ITALIANO - INGLESE |
Paese di pubblicazione | ITALIA |
ISBN | 9788863733020 |
Soggetti | Culinaria - Liguria (Soggettario di Firenze) |
Classificazione Dewey | 641.544518 - (edizione 21) |
Nomi | [Autore] Rossi, Sergio <1958- > |
Identificativo record | LIG0248060 |
Biblioteca | Collocazione | Inventario | Note all'inventario |
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Biblioteca universitaria di Genova | LEG BL0 23 | LEG 000012191 | 1 v. |
Biblioteca di architettura Armando Dillon | LIGURIA 600 04 | 000010946 |
Scheda: 3/4 |
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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo di materiale | Testo a stampa |
Autore principale | Rossi, Sergio <1958- > |
Titolo | Liguria salute in cucina : cinquemila metri di bellezza, gusto, tradizione / Sergio Rossi, Luca Spigno, Daniela Vettori |
Editore,distributore, ecc. | Genova : Sagep, 2015 |
Descrizione fisica | 220 p. : ill. ; 24 cm |
Lingua di pubblicazione | ITALIANO |
Paese di pubblicazione | ITALIA |
ISBN | 9788863733891 |
Note | Testimonial della pubblicazione: Gianluca Genoni, Carlo Croce, Stefano Mei, Laura Guglielmi, Franco Malerba, Nadia Repetto Wurtz, Franco Boeri Roi, Walter De Battè, Pietro Romanengo, Paolo Calcagno
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Soggetti | Culinaria - Liguria (Soggettario di Firenze) |
Classificazione Dewey | 641.544518 - (edizione 21) |
Nomi | Rossi, Sergio <1958- >
Spigno, Luca Vettori, Daniela |
Identificativo record | SGE0036066 |
Biblioteca | Collocazione | Inventario | Note all'inventario |
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Biblioteca universitaria di Genova | LEG EL0 397 | LEG 000012071 | 1 v. |
Biblioteca civica Leonardo Lagorio <Imperia> | LIG 5094 | 000103729 | 1 v. |
Biblioteca civica "Rina Pellegri" <Arcola> | SL 641.544518 ROSSS | 000021789 | |
Biblioteca Civica A. Pagliano <Laigueglia> | S 642 ROS | 000010273 |
Scheda: 4/4 |
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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo di materiale | Testo a stampa |
Autore principale | Burlando, Sabrina |
Titolo | Le chiavi del gusto nel centro storico di Genova : Antiche botteghe e cucina genovese / Sabrina Burlando |
Editore,distributore, ecc. | Genova : Chiave di lettura, 2015 |
Descrizione fisica | 71 p. : ill. ; 21 cm |
Collezione | Botteghe & mestieri |
Lingua di pubblicazione | ITALIANO - INGLESE |
Paese di pubblicazione | ITALIA |
ISBN | 9788890889561 |
Note | Testi in italiano e in inglese
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Titolo parallelo | The keys to taste |
Soggetti | Negozi storici - Genova - Guide (Soggettario di Firenze) Culinaria - Liguria (Soggettario di Firenze) |
Classificazione Dewey | 641.544518 - (edizione 21) 914.51821 - (edizione 21) |
Nomi | [Autore] Burlando, Sabrina |
Identificativo record | LIG0247968 |
Biblioteca | Collocazione | Inventario | Note all'inventario |
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Biblioteca universitaria di Genova | LEG DL0 1000 | LEG 000012158 | 1 v. |