Scheda: 1/6 |
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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo di materiale | Testo a stampa |
Titolo | L' ora del paté / a cura di Alessandra Gemmaro ; fotografie di Sabrina de Polo ; illustrazioni di Roberta Sapino |
Editore,distributore, ecc. | Genova : Sagep, 2013 |
Descrizione fisica | 143 p. : ill. ; 24 cm |
Collezione | I libri dell'MT Challenge |
Lingua di pubblicazione | ITALIANO |
Paese di pubblicazione | ITALIA |
ISBN | 9788863732597 |
Soggetti | Ricette culinarie (Soggettario di Firenze) |
Classificazione Dewey | 641.5 - CULINARIA (edizione 21) |
Nomi | [Curatore] Gemmaro, Alessandra
[Fotografo] De Polo, Sabrina [Illustratore] Sapino, Roberta |
Identificativo record | BVE0672740 |
Biblioteca | Collocazione | Inventario | Note all'inventario |
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Biblioteca universitaria di Genova | LEG E 0 459 | LEG 000010973 | 1 v. |
Scheda: 2/6 |
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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo di materiale | Testo a stampa |
Titolo | Dolci regali / a cura di Alessandra Gennaro ; fotografie di Paolo Picciotto ; illustrazioni di Mai Esteve |
Editore,distributore, ecc. | Genova : Sagep, 2014 |
Descrizione fisica | 143 p. : ill. ; 24 cm |
Collezione | I libri dell'MT Challenge |
Lingua di pubblicazione | ITALIANO |
Paese di pubblicazione | ITALIA |
ISBN | 9788863733174 |
Soggetti | Culinaria - Ricette (Soggettario di Firenze) |
Classificazione Dewey | 641.5 - CULINARIA (edizione 21) |
Nomi | [Curatore] Gennaro, Alessandra
[Illustratore] Esteve, Mai [Fotografo] Picciotto, Paolo |
Identificativo record | SGE0030382 |
Biblioteca | Collocazione | Inventario | Note all'inventario |
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Biblioteca universitaria di Genova | LEG E 0 437 | LEG 000010596 | 1 v. |
Scheda: 3/6 |
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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo di materiale | Testo a stampa |
Autore principale | Fazzari, Fabrizio |
Titolo | Mostarda Vicentina di Montecchio Maggiore / Fabrizio Fazzari |
Editore,distributore, ecc. | Genova : Sagep, 2016 |
Descrizione fisica | 63 p. : ill. ; 16 cm |
Collezione | Buono a sapersi ; 17 |
Lingua di pubblicazione | ITALIANO - INGLESE |
Paese di pubblicazione | ITALIA |
ISBN | 9788863734669 |
Note | Testo in italiano ed in inglese
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Soggetti | Mostarda vicentina (Soggettario di Firenze) |
Classificazione Dewey | 641.5 - CULINARIA (edizione 21) |
Nomi | [Autore] Fazzari, Fabrizio |
Identificativo record | LIG0260505 |
Biblioteca | Collocazione | Inventario | Note all'inventario |
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Biblioteca universitaria di Genova | LEG B 0 137 | LEG 000013394 | 1 v. |
Biblioteca di architettura Armando Dillon | VENETO 600 01 | 000011098 |
Scheda: 4/6 |
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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo di materiale | Testo a stampa |
Titolo | La cucina italiana : cuoche a confronto / a cura di Piero Boccardo ; con testi di Raffaella Besta, Piero Boccardo, Margherita Priarone |
Editore,distributore, ecc. | Genova : Sagep, 2015 |
Descrizione fisica | 111 p. : ill. ; 24 cm |
Lingua di pubblicazione | ITALIANO |
Paese di pubblicazione | ITALIA |
ISBN | 9788863733440 |
Note | Catalogo della mostra tenuta a Genova nel 2015.
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Soggetti | GASTRONOMIA - STORIA (Soggettario di Firenze) |
Classificazione Dewey | 641.5 - CULINARIA (edizione 21) |
Nomi | [Curatore] Boccardo, Piero <1956- >
Besta, Raffaella Priarone, Margherita |
Identificativo record | SGE0030388 |
Biblioteca | Collocazione | Inventario | Note all'inventario |
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Biblioteca universitaria di Genova | LEG E 0 438 | LEG 000010631 | 1 v. |
Biblioteca Civica "Fratelli Rosselli" <Vado Ligure> | A 641.5 BOC CUCICA | 000020665 | |
Biblioteca di architettura Armando Dillon | GE 310 65 | 000010581 |
Scheda: 5/6 |
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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo di materiale | Testo a stampa |
Titolo | Good to know : a province worth tasting Pavia |
Editore,distributore, ecc. | [Genova] : Sagep, 2015 |
Descrizione fisica | 141 p. : ill. ; 16 cm |
Lingua di pubblicazione | INGLESE |
Paese di pubblicazione | ITALIA |
ISBN | 9788863733587 |
Soggetti | Pavia - Gastronomia (Soggettario di Firenze) |
Classificazione Dewey | 641.5 - CULINARIA (edizione 21) 914.529 - Geografia. Pavia (Prov.) (edizione 21) |
Identificativo record | LIG0248058 |
Biblioteca | Collocazione | Inventario | Note all'inventario |
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Biblioteca universitaria di Genova | LEG B 0 116 | LEG 000012190 | 1 v. |
Scheda: 6/6 |
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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo di materiale | Testo a stampa |
Autore principale | Fioravanti, Ilaria |
Titolo | Rosa, rosae : declinare la rosa in cucina / Ilaria Fioravanti, Maria Giulia Scolaro |
Editore,distributore, ecc. | Genova : Sagep, 2016 |
Descrizione fisica | 123 p. : ill. ; 24 cm. |
Lingua di pubblicazione | ITALIANO |
Paese di pubblicazione | ITALIA |
ISBN | 9788863734164 |
Soggetti | Rosa (Soggettario di Firenze) Rosa - Ricette culinarie (Soggettario di Firenze) |
Classificazione Dewey | 635.9 - FIORI E PIANTE ORNAMENTALI (edizione 21) 641.5 - CULINARIA (edizione 21) |
Nomi | Fioravanti, Ilaria
Scolaro, Maria Giulia |
Identificativo record | BVE0714380 |
Biblioteca | Collocazione | Inventario | Note all'inventario |
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Biblioteca universitaria di Genova | LEG E 0 590 | LEG 000012593 | 1 v. |
Biblioteca di architettura Armando Dillon | GE 600 01 | 000010915 |