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Cataloghi interrogati: Catalogo delle Biblioteche Liguri
Ricerca: Periodo = ultimi due mesi AND Autore = @ (ricerca.parole tutte) operatore.e Numero Classificazione Dewey = 6* operatore.e Biblioteche = IT-GE0038 (ricerca.parole almeno una) operatore.e Anno pubblicazione>=2009 >> Soggetto = culinaria - liguria i
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Livello bibliografico Monografia
Tipo di materiale Testo a stampa
Autore principale Bonino, Marialuisa
Titolo Odor di basilico : le moderne ricette / Marialuisa Bonino ; con la Storia della cucina ligure di Michelangelo Dolcino
Editore,distributore, ecc. Genova : Erga, 2020
Descrizione fisica 228 p. : ill. ; 21 cm
Collezione Genova e Liguria. Gastronomia
Lingua di pubblicazione ITALIANO
Paese di pubblicazione ITALIA
ISBN 9788832981957
Note Contiene: Liguria in cucina : pagine di storia della nostra gastronomia / Michelangelo Dolcino
Pubblicato con Liguria in cucina : pagine di storia della nostra gastronomia / Michelangelo Dolcino
Soggetti Culinaria - Liguria (Soggettario di Firenze)
Classificazione Dewey 641.594518 - (edizione 21)
Nomi [Autore] Bonino, Marialuisa
Dolcino, Michelangelo
Identificativo record LIG0328798
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BibliotecaCollocazioneInventarioNote all'inventario
Biblioteca universitaria di GenovaLEG DL0 1497LEG 0000176521 v. 


 
 
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Livello bibliografico Monografia
Tipo di materiale Testo a stampa
Titolo Profumo di basilico : gusti e aromi di Liguria : ricette / [foto di Marino Carmelo ; disegni: Carlotta Casa]
Editore,distributore, ecc. Genova : Ligurpress, 2021
Descrizione fisica 112 p. : ill. ; 21 cm
Collezione Tradizioni & paesi ; 75
Lingua di pubblicazione ITALIANO
Paese di pubblicazione ITALIA
ISBN 9788864061054
Note Le ricette : Archivio Ligurpress Srl
Titolo uniforme Profumo di basilico
Soggetti Culinaria - Liguria (Soggettario di Firenze)
Classificazione Dewey 641.594518 - (edizione 21)
Nomi [Disegnatore] Casa, Carlotta
[Fotografo] Marino, Carmelo <fotografo>
Identificativo record GMP0018403
Dove lo trovi
BibliotecaCollocazioneInventarioNote all'inventario
Biblioteca universitaria di GenovaLEG DL0 1556LEG 0000183431 v. 


 
 
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Livello bibliografico Monografia
Tipo di materiale Testo a stampa
Autore principale Rangoni, LauraWiki
Titolo Perfumes and flavours of Liguria : the real ligurian kitchen / Laura Rangoni
Editore,distributore, ecc. [S.l.] : Edizioni servizi editoriali ; Genova : Ligurpress, 2010
Descrizione fisica 94 p. : ill. ; 20 cm
Collezione Liguria bella
Lingua di pubblicazione INGLESE - ITALIANO
Paese di pubblicazione ITALIA
ISBN 9788864060408
Soggetti Culinaria - Liguria (Soggettario di Firenze)
Classificazione Dewey 641.594518 - (edizione 21)
Nomi [Autore] Rangoni, Laura
Identificativo record BVE0632430
Dove lo trovi
BibliotecaCollocazioneInventarioNote all'inventario
Biblioteca universitaria di GenovaLEG CL0 81LEG 0000091721 v. 


 
 
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Tipo di materiale Testo a stampa
Titolo Pignone : le antiche ricette del territorio : le ricette di Pignone e di Casale / AA. VV. ; a cura di Elisa Bianchi, Chiara Renoni Bella, Silvia Venturotti
Edizione 2. ed
Editore,distributore, ecc. La Spezia : Cinque Terre, 2013
Descrizione fisica 134 p., [2] carte di tav. : ill. ; 21 cm
Collezione Tutti a tavola : collana di cucina ; 2
Lingua di pubblicazione ITALIANO
Paese di pubblicazione ITALIA
Note Sul frontespizio: Responsabile del progetto "Racconti di Acqua, Racconti di Terra" 2006 Miranda Alda Duce, Presidente della Pro-Loco Pignone, Tutor: Emilia Petacco
Soggetti Culinaria - Liguria (Soggettario di Firenze)
Classificazione Dewey 641.594518 - (edizione 21)
Nomi Renoni Bella, Chiara
Venturotti, Silvia
Bianchi, Elisa <1979- >
Identificativo record LIG0224485
Dove lo trovi
BibliotecaCollocazioneInventarioNote all'inventario
Biblioteca universitaria di GenovaLEG DL0 731LEG 0000092611 v. 


 
 
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Livello bibliografico Monografia
Tipo di materiale Testo a stampa
Titolo La cucina ligure paese per paese / Autori vari
Editore,distributore, ecc. Recco : il Geko, 2015
Descrizione fisica 32 p. ; 31 cm
Lingua di pubblicazione ITALIANO
Paese di pubblicazione ITALIA
ISBN 9788898004317
Soggetti Culinaria - Liguria (Soggettario di Firenze)
Classificazione Dewey 641.594518 - (edizione 22)
Identificativo record LIG0239300
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BibliotecaCollocazioneInventarioNote all'inventario
Biblioteca universitaria di GenovaLEG MISC FL0 41LEG 0000105091 v. 


 
 
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Livello bibliografico Monografia
Tipo di materiale Testo a stampa
Autore principale Bonino, Marialuisa
Titolo Odor di basilico : le autentiche ricette della cucina ligure / Marialuisa Bonino ; con i vini, i formaggi e i salumi di Liguria di Pierpaolo Romagnone : introduzione di Beppe Gavotti ; con interventi poetici di Carlo Piero Pessino
Edizione 21 ed
Editore,distributore, ecc. Genova : Erga, 2022
Descrizione fisica 124 p. : ill. ; 21 cm + 1 fascicolo (21 p.)
Collezione Genova e Liguria. Gastronomia
Lingua di pubblicazione ITALIANO
Paese di pubblicazione ITALIA
ISBN 9788832982459
Note Contiene semi di basilico
Titolo uniforme Odor di basilico
Soggetti Culinaria - Liguria (Soggettario di Firenze)
Classificazione Dewey 641.594518 - (edizione 21)
Nomi Bonino, Marialuisa
[Autore] Romagnone, Pierpaolo
Identificativo record GMP0022645
Dove lo trovi
BibliotecaCollocazioneInventarioNote all'inventario
Biblioteca universitaria di GenovaLEG DL0 1675LEG 0000196991 v. + 1 op. 
Biblioteca civica Leonardo Lagorio <Imperia>LIG 5104 0001038071 v. 


 
 
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Tipo di materiale Testo a stampa
Autore principale Fenoglio, Raffaella
Titolo Pan e pumata : e l'incubo che qualcuno sganciasse la fatidica bomba / Raffaella Fenoglio
Edizione 3.a ed
Editore,distributore, ecc. Vallecrosia : Zem, 2014
Descrizione fisica 122 p. : ill. ; 21 cm
Lingua di pubblicazione ITALIANO
Paese di pubblicazione ITALIA
ISBN 9788898477074
Soggetti Culinaria - Liguria (Soggettario di Firenze)
Classificazione Dewey 641.5945187 - (edizione 21)
858.9203 - (edizione 21)
Nomi [Autore] Fenoglio, Raffaella
Identificativo record LIG0230189
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BibliotecaCollocazioneInventarioNote all'inventario
Biblioteca universitaria di GenovaLEG DL0 777LEG 0000098021 v. 
Biblioteca civica Leonardo Lagorio <Imperia>LIG 4889 0000999731 v. 


 
 
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Livello bibliografico Monografia
Tipo di materiale Testo a stampa
Autore principale Ricci, Alessandro <omonimi non identificati>Wiki
Titolo Scampi e gamberi / [con testi di Alessandro Ricci et al.]
Editore,distributore, ecc. Genova : Sagep, 2013
Descrizione fisica 46 p. : ill. ; 17 cm
Collezione Buono a sapersi ; 6
Lingua di pubblicazione ITALIANO
Paese di pubblicazione ITALIA
ISBN 9788863732573
Note In cop.: "Speciale investigatori in cucina. Omaggio a Pepe Carvalho e a Manuel Vazquez Montalban"
Soggetti Culinaria - Liguria (Soggettario di Firenze)
Classificazione Dewey 641.692094518 - (edizione 21)
Nomi [Autore] Ricci, Alessandro <omonimi non identificati>
Identificativo record SGE0022188
Dove lo trovi
BibliotecaCollocazioneInventarioNote all'inventario
Biblioteca universitaria di GenovaLEG MISC CL0 45LEG 0000090011 v. 
Biblioteca di architettura Armando DillonLIGURIA 600 01 000010943 


 
 
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Livello bibliografico Monografia
Tipo di materiale Testo a stampa
Autore principale Rossi, Sergio <1958- >Wiki
Titolo Pasta in Liguria : history, tradition, future / Sergio Rossi
Editore,distributore, ecc. Genova : Sagep, 2016
Descrizione fisica 159 p. : ill. ; 21 cm
Lingua di pubblicazione INGLESE
Paese di pubblicazione ITALIA
ISBN 9788863734188
Soggetti Culinaria - Liguria (Soggettario di Firenze)
Classificazione Dewey 641.544518 - (edizione 21)
Nomi [Autore] Rossi, Sergio <1958- >
Identificativo record LIG0251544
Dove lo trovi
BibliotecaCollocazioneInventarioNote all'inventario
Biblioteca universitaria di GenovaLEG DL0 1040LEG 0000126101 v. 
Biblioteca Civica Agostino Sasso <Ceriale>S LIG 641.54 ROS-S 000049115 


 
 
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Livello bibliografico Monografia
Tipo di materiale Testo a stampa
Autore principale Rossi, Sergio <1958- >Wiki
Titolo Farinata : street food di Liguria = Liguria street food / Sergio Rossi
Editore,distributore, ecc. Genova : Sagep, 2015
Descrizione fisica 91, [4] p. : ill. ; 16 cm
Collezione Buono a sapersi
Lingua di pubblicazione ITALIANO - INGLESE
Paese di pubblicazione ITALIA
ISBN 9788863733020
Soggetti Culinaria - Liguria (Soggettario di Firenze)
Classificazione Dewey 641.544518 - (edizione 21)
Nomi [Autore] Rossi, Sergio <1958- >
Identificativo record LIG0248060
Dove lo trovi
BibliotecaCollocazioneInventarioNote all'inventario
Biblioteca universitaria di GenovaLEG BL0 23LEG 0000121911 v. 
Biblioteca di architettura Armando DillonLIGURIA 600 04 000010946 


 
 
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Livello bibliografico Monografia
Tipo di materiale Testo a stampa
Autore principale Rossi, Sergio <1958- >Wiki
Titolo Liguria salute in cucina : cinquemila metri di bellezza, gusto, tradizione / Sergio Rossi, Luca Spigno, Daniela Vettori
Editore,distributore, ecc. Genova : Sagep, 2015
Descrizione fisica 220 p. : ill. ; 24 cm
Lingua di pubblicazione ITALIANO
Paese di pubblicazione ITALIA
ISBN 9788863733891
Note Testimonial della pubblicazione: Gianluca Genoni, Carlo Croce, Stefano Mei, Laura Guglielmi, Franco Malerba, Nadia Repetto Wurtz, Franco Boeri Roi, Walter De Battè, Pietro Romanengo, Paolo Calcagno
Soggetti Culinaria - Liguria (Soggettario di Firenze)
Classificazione Dewey 641.544518 - (edizione 21)
Nomi Rossi, Sergio <1958- >
Spigno, Luca
Vettori, Daniela
Identificativo record SGE0036066
Dove lo trovi
BibliotecaCollocazioneInventarioNote all'inventario
Biblioteca universitaria di GenovaLEG EL0 397LEG 0000120711 v. 
Biblioteca civica Leonardo Lagorio <Imperia>LIG 5094 0001037291 v. 
Biblioteca civica "Rina Pellegri" <Arcola>SL 641.544518 ROSSS 000021789 
Biblioteca Civica A. Pagliano <Laigueglia>S 642 ROS 000010273 


 
 
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Livello bibliografico Monografia
Tipo di materiale Testo a stampa
Autore principale Ottino, Carla
Titolo Le ricette della cucina ligure / Carla Ottino
Editore,distributore, ecc. Genova : Erga, 2013
Descrizione fisica 126 p. : ill. ; 16 cm
Collezione Genova e Liguria. Gastronomia
Lingua di pubblicazione ITALIANO
Paese di pubblicazione ITALIA
ISBN 9788881637683
Soggetti Culinaria - Liguria (Soggettario di Firenze)
Ricette culinarie - Liguria (Soggettario di Firenze)
Classificazione Dewey 641.5945182 - (edizione 21)
Nomi Ottino, Carla
Identificativo record SGE0024243
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BibliotecaCollocazioneInventarioNote all'inventario
Biblioteca universitaria di GenovaLEG B 0 72LEG 0000089691 v. 


 
 
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Livello bibliografico Monografia
Tipo di materiale Testo a stampa
Autore principale Burlando, Sabrina
Titolo Le chiavi del gusto nel centro storico di Genova : Antiche botteghe e cucina genovese / Sabrina Burlando
Editore,distributore, ecc. Genova : Chiave di lettura, 2015
Descrizione fisica 71 p. : ill. ; 21 cm
Collezione Botteghe & mestieri
Lingua di pubblicazione ITALIANO - INGLESE
Paese di pubblicazione ITALIA
ISBN 9788890889561
Note Testi in italiano e in inglese
Titolo parallelo The keys to taste
Soggetti Negozi storici - Genova - Guide (Soggettario di Firenze)
Culinaria - Liguria (Soggettario di Firenze)
Classificazione Dewey 641.544518 - (edizione 21)
914.51821 - (edizione 21)
Nomi [Autore] Burlando, Sabrina
Identificativo record LIG0247968
Dove lo trovi
BibliotecaCollocazioneInventarioNote all'inventario
Biblioteca universitaria di GenovaLEG DL0 1000LEG 0000121581 v. 


 
 
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Livello bibliografico Monografia
Tipo di materiale Testo a stampa
Titolo Gustosi per natura : guida ai prodotti locali del Parco del Beigua = Naturally tasty : guidebook to the local products of Beigua Park
Editore,distributore, ecc. Genova : Sagep, [2017]
Descrizione fisica 46 p. : in gran parte ill. ; 21x12 cm
Collezione Turismo
Lingua di pubblicazione ITALIANO
Paese di pubblicazione ITALIA
Soggetti Parco del Beigua - Gastronomia (Soggettario di Firenze)
Culinaria - Liguria (Soggettario di Firenze)
Classificazione Dewey 641.594518 - (edizione 21)
Nomi [Curatore] Parco del Beigua
Forme varianti dei nomi Parco Naturale Regionale del Beigua -> Parco del Beigua
Identificativo record LIG0262774
Dove lo trovi
BibliotecaCollocazioneInventarioNote all'inventario
Biblioteca universitaria di GenovaLEG MISC DL0 236LEG 0000135601 op. 


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