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Cataloghi interrogati: Catalogo delle Biblioteche Liguri
Ricerca: Nomi = Mintz, Sidney
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Livello bibliografico Monografia
Tipo di materiale Testo a stampa
Autore principale Mintz, Sidney W.
Titolo Storia dello zucchero : tra politica e cultura / Sidney W. Mintz
Editore,distributore, ecc. Torino : Einaudi, 2020
Descrizione fisica XXX, 308 p., [8] p. di tav. : ill. ; 21 cm
Collezione Piccola biblioteca Einaudi. Nuova serie ; 740
Lingua di pubblicazione ITALIANO
Paese di pubblicazione ITALIA
ISBN 9788806246914
Note Traduzione di Lanfranco Bianchetti
Titolo uniforme Sweetness and power.
Soggetti Zucchero - Storia (Soggettario di Firenze)
Classificazione Dewey 394.12 - IL MANGIARE E IL BERE (edizione 21)
641.336 - Alimenti e Prodotti Alimentari Derivati da Colture Erbacee. Zuccheri e Sciroppi (edizione 21)
Nomi Mintz, Sidney W.
Forme varianti dei nomi Mintz , Sidney Wilfred -> Mintz, Sidney W.
Identificativo record RL10050397
Dove lo trovi
BibliotecaCollocazioneInventarioNote all'inventario
Biblioteca universitaria di GenovaD 641.336 MINTSW 1 0004276551 v. 


 
 
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Livello bibliografico Monografia
Tipo di materiale Testo a stampa
Autore principale Mintz, Sidney W.
Titolo Storia dello zucchero : tra politica e cultura / Sidney W. Mintz ; traduzione di Lanfranco Blanchetti
Editore,distributore, ecc. Torino : Einaudi, 1990
Descrizione fisica XXVIII, 255 p., [4] carte di tav. : ill. ; 22 cm
Collezione Saggi ; 740
Lingua di pubblicazione ITALIANO
Paese di pubblicazione ITALIA
ISBN 8806118684
Note Trad. di Lanfranco Blanchetti.
Note sugli esemplari [Collocazioni:] Biblioteca Universitaria di Genova (BUG) ROTTA D 0 2527
   Possessore: Rotta, Salvatore.
Titolo uniforme Sweetness and power.
Soggetti Zucchero - Storia (Soggettario di Firenze)
Classificazione Dewey 641.3 - CIBI (edizione 14)
641.336 - Alimenti e Prodotti Alimentari Derivati da Colture Erbacee. Zuccheri e Sciroppi (edizione 20)
641.336 - Alimenti e Prodotti Alimentari Derivati da Colture Erbacee. Zuccheri e Sciroppi (edizione 21)
Nomi [Autore] Mintz, Sidney W.
[Traduttore] Blanchetti, Lanfranco
[Possessore precedente] Rotta, Salvatore - [Collocazioni:] Biblioteca Universitaria di Genova (BUG) ROTTA D 0 2527
Forme varianti dei nomi Mintz , Sidney Wilfred -> Mintz, Sidney W.
Identificativo record CFI0183807
Dove lo trovi
BibliotecaCollocazioneInventarioNote all'inventario
Biblioteca universitaria di GenovaROTTA D 0 2527 0003951781 v. 
Biblioteca universitaria di GenovaCONT II. 188 740 0002956361 v. 
Biblioteca civica "Rina Pellegri" <Arcola>D 641.336 MIN STODZ 000008346 
Biblioteca del Liceo Ginnasio Statale L. Costa <La Spezia>CDD 641.3 MIN STODZ 000006881 
Biblioteca dell'Ist. Albergh. Giancardi <Alassio>G 2 III STODZG 0000022841 v. 
Biblioteca Ferraris Ist. Sup. Ferraris-PancaldoB 19-02IFP 0000068441 v. 


 
 
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Livello bibliografico Monografia
Tipo di materiale Testo a stampa
Autore principale Mintz, Sidney
Titolo Storia dello zucchero : tra politica e cultura / Sidney W. Mintz
Editore,distributore, ecc. Torino : Einaudi, 1990
Descrizione fisica XXVIII, 255 p. : tav., ill. ; 21 cm
Collezione Saggi ; 740
Lingua di pubblicazione ITALIANO
Paese di pubblicazione ITALIA
Classificazione Dewey 664 - TECNOLOGIA ALIMENTARE
Nomi Mintz, Sidney
Identificativo record 1AVB00002108
Dove lo trovi
BibliotecaCollocazioneInventarioNote all'inventario
COSSERIA 664 MIN021733 


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