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Cataloghi interrogati: Catalogo delle Biblioteche Liguri
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Livello bibliografico Monografia
Tipo di materiale Testo a stampa
Autore principale Petrini, Carlo <1949- >Wiki
Titolo Terra madre : come non farci mangiare dal cibo / Carlo Petrini
Editore,distributore, ecc. Firenze : Giunti ; Bra : Slow Food, 2009
Descrizione fisica VII, 173 p. ; 22 cm + 1 DVD
Collezione Saggi Giunti
Lingua di pubblicazione ITALIANO
Paese di pubblicazione ITALIA
ISBN 9788809744363
International Article Number (EAN) 9788809744363
Note Titolo del DVD video: Gente di Terra madre.
Sommario o abstract Crisi energetica, climatica, alimentare, finanziaria: mai come oggi il mondo ha avuto paura per il proprio futuro. Il futuro è sempre imprevedibile, ma questo senso di grande incertezza è causato dal modello di pensiero che è stato causa prima delle crisi. Un modello che ha fallito e non sa trovare soluzioni innovative al di fuori del sistema globale che ha creato. L'alternativa a un futuro di crisi deve partire dall'alimentazione: il futuro del cibo è il futuro della Terra. Il cibo è stato snaturato fino a diventare un mero prodotto di consumo, privato dei valori profondi che ha sempre avuto, è diventato sprecabile, una merce qualsiasi, altamente insostenibile in tutte le sue fasi, dalla sua coltivazione fino all'atto di mangiare. Riscoprire la centralità del cibo nelle nostre vite e nelle nostre attività, ci può aiutare a trovare una chiave interessante per immaginare un futuro migliore. Saranno i contadini a salvare il mondo, con i loro saperi, grazie alla loro estraneità con il modello di pensiero imperante, grazie al fatto che sanno lavorare in sintonia con la natura, con la madre Terra. Con una lettera di Enzo Bianchi.
Titolo uniforme Terra madre : come non farci mangiare dal cibo
Soggetti Salute - Aspetti socio-culturali (Soggettario di Firenze)
GENERI ALIMENTARI - Produzione (Soggettario di Firenze)
Classificazione Dewey 338.4 - INDUSTRIE SECONDARIE E SERVIZI (edizione 14)
338.47641302 - (edizione 21)
Nomi Petrini, Carlo <1949- >
Forme varianti dei nomi Petrini , Carlin -> Petrini, Carlo <1949- >
Identificativo record UM10108345
Dove lo trovi
BibliotecaCollocazioneInventarioNote all'inventario
Biblioteca civica "Andrea Doria" <Lerici>GENERALE 338.47641 PET TERM 0000338121 v. 
Biblioteca Civica Borgio VerezziB 338.4 PET 000018721 
Biblioteca Civica Francesco Cesare Rossi <Cairo Montenotte>D 338.PET. 0000353101 v. 
Biblioteca Civica "Andrea Aonzo" <Quiliano>GEN VARI 338.5 PET 000013625 


 
 
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Livello bibliografico Monografia
Tipo di materiale Testo a stampa
Autore principale Petrini, Carlo <1949- >Wiki
Titolo Terra madre : come non farci mangiare dal cibo / Carlo Petrini
Editore,distributore, ecc. Firenze : Giunti ; Bra : Slow Food, 2019
Descrizione fisica VII, 173 p. ; 21 cm
Collezione Tascabili Slow Food
Saggi Giunti
Lingua di pubblicazione ITALIANO
Paese di pubblicazione ITALIA
ISBN 9788884995803
Titolo uniforme Terra madre : come non farci mangiare dal cibo
Nomi Petrini, Carlo <1949- >
Forme varianti dei nomi Petrini , Carlin -> Petrini, Carlo <1949- >
Identificativo record TO02046095
Dove lo trovi
BibliotecaCollocazioneInventarioNote all'inventario
Biblioteca Civica <Pignone>GENERALE 338 PET TER 000006367 


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