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                                                Catalogo delle Biblioteche Liguri
                   
Ricerca:  Collezione = Intersezioni  >> Soggetto = alimentazione - aspetti socio-culturali i
Risultati: 1-3 di (3)


1. La Cecla, Franco       
 Babel food : contro il cibo kultura / Franco La Cecla       
Bologna : Il mulino, 2016       
Monografia - Testo a stampa [RMS2736470]
          
2. Cavalieri, Rosalia       
 E l'uomo inventò i sapori : storia naturale del gusto / Rosalia Cavalieri       
Bologna : Il mulino, 2014       
Monografia - Testo a stampa [UBO4054141]
          
3. Niola, Marino <1953- >       
 Homo dieteticus : viaggio nelle tribù alimentari / Marino Niola       
Bologna : Il mulino, 2015       
Monografia - Testo a stampa [RAV2020421]