Scheda: 11/12781 |
|
Livello bibliografico |
Monografia
|
Tipo di materiale |
Testo a stampa
|
Autore principale
| Ferrières, Madeleine |
Titolo
| Storia delle paure alimentari : dal Medioevo all'alba del 20. secolo / Madeleine Ferrières |
Editore,distributore, ecc.
| Roma : Editori riuniti, 2004
|
Descrizione fisica
| 461 p. ; 21 cm |
Collezione
| Saggi . Storia |
Lingua di pubblicazione
| ITALIANO |
Paese di pubblicazione
| ITALIA |
ISBN
| 8835954673
|
Note
| Trad. di Maria Jatosti.
|
Titolo uniforme
| Histoire des peurs alimentaires du Moyen Âge à l'aube du 20. siècle |
Soggetti
| Alimentazione - Aspetti socio-culturali (Soggettario di Firenze) |
Classificazione Dewey
| 394.1209 - IL MANGIARE E IL BERE. STORIA (edizione 21) |
Nomi
| [Autore] Ferrières, Madeleine |
Identificativo record
| RAV1199271 |