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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo di materiale | Testo a stampa |
Autore principale | REBORA, Giovanni |
Titolo | La civiltĪ± della forchetta . Storie di cibi e di cucina / Giovanni Rebora |
Editore,distributore, ecc. | Roma : G.Laterza & Figli, [1998] |
Descrizione fisica | XI, 205 p., [4] c. di tav : ill. ; 21 cm |
Collezione | I Robinson |
Lingua di pubblicazione | ITALIANO |
Paese di pubblicazione | ITALIA |
ISBN | 8842056049 |
Soggetti | Alimentazione - Storia - NASOAF000032 |
Classificazione Dewey | 641.09 - |
Nomi | REBORA, Giovanni |
Identificativo record | 5VAR00NA2111 |
Biblioteca | Collocazione | Inventario | Note all'inventario |
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Biblioteca Borghetto S. Spirito | .09 REB | 6 |