200 1 $aA tavola nel Medioevo$econ 150 ricette dalla Francia e dall'Italia$fOdile Redon, Françoise Sabban, Silvano Serventi$gprefazione di Georges Duby
210 $aRoma [etc.]$cLaterza$d1994
215 $aIX, 310 p., [12] c. di tav.$cill.$d25 cm
225 $aGrandi opere
300 $aTrad. di Maria C. Salemi Cardini
410 0$1001RCA0226226$12001 $aGrandi opere
500 10$a<<La >>gastronomie au Moyen Âge.$3RAV0245678$9MILV076831
606 $aCulinaria$xSec. 14.-15.$2FIR$3CFIC077823$9I
676 $a641.5$9cucina$v12
676 $a641.5$9CUCINA$v20
676 $a641.5$9CUCINA$v21
676 $a641.509$9Cibi e bevande (alimenti). Cucina. Storia, geografia, persone$v12