Catalogo delle Biblioteche Liguri
                   
Ricerca:  Nomi =  Redon, Odile 



Scheda: 4/6		




Livello bibliografico: Monografia

Tipo di materiale: Testo a stampa

Autore principale:
	 Redon, Odile
Titolo:
	 A tavola nel Medioevo : con 150 ricette dalla Francia e dall'Italia / Odile Redon, Françoise Sabban, Silvano Serventi ; prefazione di Georges Duby
Editore,distributore, ecc.:
	 Roma [etc.] : Laterza, 1994
        
Descrizione fisica:
	 IX, 310 p., [12] c. di tav. : ill. ; 25 cm
Collezione:
	Grandi opere
Lingua di pubblicazione:
	ITALIANO - FRANCESE MEDIO (1400-1600 CA.)
Paese di pubblicazione:
	ITALIA
ISBN:
	8842045136
        
Numero bibliografia nazionale:
	IT 95-8258                  
        
Note:
	Trad. di Maria C. Salemi Cardini
        
Titolo uniforme:
	La  gastronomie au Moyen Âge.
Soggetti:
	Culinaria - Sec. 14.-15.
Classificazione Dewey:
	641.5 - CULINARIA
Nomi:
	[Autore]  Redon, Odile
        [Autore]  Sabban, Françoise
        [Autore]  Serventi, Silvano
         Duby, Georges <1919-1996>
Identificativo record:
	RAV0245677
Localizzazioni/ collocazioni/ consistenza:
	Biblioteca Civica di Riccò del Golfo:[collocazione:]CDD       641.5 RED               A  TNM  [inventario:]    000003714 [numero volumi/consistenza per.:]  
Biblioteca dell'Ist. Albergh. Giancardi <Alassio>:[collocazione:]G         2 II                    A  TNM  [inventario:]G   000002741 [numero volumi/consistenza per.:]  1 v.