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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo di materiale | Testo a stampa |
Autore principale | Corrado, Vincenzo <1734-1836> |
Titolo | Del cibo pitagorico ovvero erbaceo per uso de' nobili e de' letterati / opera meccanica dell'oritano Vincenzo Corrado ; seguito dal Trattato delle patate per uso di cibo, opera del medesimo autore ; con una introduzione di Tullio Gregory e una nota alle illustrazioni di Francesco Abbate |
Editore,distributore, ecc. | Roma : Donzelli, [2001] |
Descrizione fisica | X IX, 154 p., [8] c. di tav. : ill., 1 ritr. ; 22 cm. |
Collezione | Saggi . Arti e lettere |
Lingua di pubblicazione | ITALIANO |
Paese di pubblicazione | ITALIA |
ISBN | 8879896547 |
Numero bibliografia nazionale | IT 2002-14876 |
Pubblicato con | Trattato delle patate per uso di cibo. | Corrado, Vincenzo <1734-1836> CFIV104006 |
Soggetti | Culinaria vegetariana (Soggettario di Firenze) |
Classificazione Dewey | 641.65 - (edizione 21) |
Nomi | [Autore] Corrado, Vincenzo <1734-1836>
Gregory, Tullio Abbate, Francesco |
Forme varianti dei nomi | Gorrado , Vincenzo -> Corrado, Vincenzo <1734-1836> |
Identificativo record | RAV0792766 |
Biblioteca | Collocazione | Inventario | Note all'inventario |
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Biblioteca universitaria di Genova | D 641.65 CORRV 1 | 000376913 | 1 v. |