Scheda: 23/5606 |
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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo di materiale | Testo a stampa |
Autore principale | Holley, André |
Titolo | Il cervello goloso / André Holley |
Editore,distributore, ecc. | Torino : Bollati Boringhieri, 2009 |
Descrizione fisica | 226 p. ; 22 cm |
Collezione | Saggi . Scienze |
Lingua di pubblicazione | ITALIANO |
Paese di pubblicazione | ITALIA |
ISBN | 9788833920184 |
Note | Traduzione di Aglae Pizzone
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Titolo uniforme | Le cerveau gourmand |
Soggetti | Gusto (Soggettario di Firenze) |
Classificazione Dewey | 612.87 - LINGUA E GUSTO (edizione 21) |
Nomi | [Autore] Holley, André |
Identificativo record | LO11269615 |
Biblioteca | Collocazione | Inventario | Note all'inventario |
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Biblioteca universitaria di Genova | D 612.87 HOLLA 1 | 000394831 | 1v. |