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Cataloghi interrogati: Catalogo delle Biblioteche Liguri
Ricerca: Collezione = Nuova universale Einaudi
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Livello bibliografico Monografia
Tipo di materiale Testo a stampa
Autore principale Artusi, PellegrinoWiki
Titolo La scienza in cucina e l<'>arte di mangiar bene / Pellegrino Artusi ; introduzione e note di Piero Camporesi
Edizione Nuova ed., 1. ristampa
Editore,distributore, ecc. Torino : Einaudi, c1991 (1992)
Descrizione fisica lxxxvi, 776 p. ; 18 cm
Collezione Nuova universale Einaudi ; 109
Lingua di pubblicazione ITALIANO
Paese di pubblicazione ITALIA
Soggetti Culinaria
Classificazione Dewey 641.5 - CULINARIA
Nomi Artusi, Pellegrino
Camporesi, Piero
Identificativo record 4AMO00006261
Dove lo trovi
BibliotecaCollocazioneInventarioNote all'inventario
Biblioteca Civica Simonetta Comanedi <Albenga> 13270 


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