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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo di materiale | Testo a stampa |
Autore principale | Zaouali, Lilia |
Titolo | L' Islam a tavola : dal Medioevo a oggi / Lilia Zaouali ; traduzione di Egi Volterrani |
Editore,distributore, ecc. | Roma ; Bari : Laterza, 2004 |
Descrizione fisica | x, 220 p., [8] c. di tav. : ill. color. ; 21 cm |
Collezione | I Robinson Letture |
Lingua di pubblicazione | ITALIANO |
Paese di pubblicazione | ITALIA |
ISBN | 88-420-7425-X |
Soggetti | Culinaria - Paesi arabi |
Classificazione Dewey | 641.59 - Cucina Tipica di specifici Ambienti Geografici ed Etnici |
Nomi | Zaouali, Lilia |
Identificativo record | 4AMO00004027 |
Biblioteca | Collocazione | Inventario | Note all'inventario |
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Biblioteca Civica Simonetta Comanedi <Albenga> | 20398 |