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Nomi = Redon, Odile
» Luogo di pubblicazione = roma [etc.
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Redon, Odile
A tavola nel Medioevo : con 150 ricette dalla Francia e dall'Italia / Odile Redon, Françoise Sabban, Silvano Serventi ; prefazione di Georges Duby
Roma [etc.] : Laterza, 1994
Monografia - Testo a stampa [RAV0245677]
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Soggetto
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Collezione
grandi opere
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Titolo uniforme
gastronomie au moyen age.
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Luogo di pubblicazione
roma [etc.
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Editore
laterza
(1)
Codice Dewey
641.5
(1)
Anno di pubblicazione
1994
(1)
Livello bibliografico
monografia
(1)
Tipo di materiale
testo a stampa
(1)
Lingua
francese medio (1400-1600 ca.)
(1)
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Paese
italia
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