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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo di materiale | Testo a stampa |
Autore principale | Accademia italiana della cucina |
Titolo | Il ricettario della cucina regionale / Accademia italiana della cucina |
Editore,distributore, ecc. | Milano : Touring club italiano, ©2004 (stampa 2003) |
Descrizione fisica | 3 v. ; 19 cm. |
Collezione | Guida Touring |
Lingua di pubblicazione | ITALIANO |
Paese di pubblicazione | ITALIA |
Comprende | Antipasti e primi piatti / Accademia italiana della cucina
Secondi piatti e contorni / Accademia italiana della cucina |
Nomi | [Autore] Accademia italiana della cucina |
Identificativo record | PAR0696042 |
Biblioteca | Collocazione | Inventario | Note all'inventario |
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Biblioteca civica "Andrea Doria" <Lerici> | GENERALE 641.5 ACC PIE RICDCR |