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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo di materiale | Testo a stampa |
Autore principale | Camporesi, Piero <1926-1997> |
Titolo | Le vie del latte : dalla Padania alla steppa / Piero Camporesi |
Editore,distributore, ecc. | Milano : Garzanti, 2006 |
Descrizione fisica | 133 p. ; 21 cm. |
Collezione | Saggi |
Lingua di pubblicazione | ITALIANO |
Paese di pubblicazione | ITALIA |
ISBN | 881174055X |
Soggetti | LATTE - CONSUMO - EUROPA - SEC. 13.-19. (Soggettario di Firenze) |
Classificazione Dewey | 394.12 - IL MANGIARE E IL BERE (edizione 21) |
Nomi | [Autore] Camporesi, Piero <1926-1997> |
Identificativo record | RMS1497495 |
Biblioteca | Collocazione | Inventario | Note all'inventario |
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Biblioteca universitaria di Genova | D 394.12 CAMPP 1 | 000373317 | 1 v. |