Catalogo delle Biblioteche Liguri Ricerca: Collezione = Robinson >> Biblioteca = Biblioteca Civica Simonetta Comanedi Scheda: 13/78 Livello bibliografico: Monografia Tipo di materiale: Testo a stampa Autore principale: Capatti, Alberto Titolo: La cucina italiana : storia di una cultura / Alberto Capatti, Massimo Montanari Editore,distributore, ecc.: Roma \etc.! : GLF editori Laterza, 2002 Descrizione fisica: XVI, 408 p. : ill. ; 21 cm. Collezione: I Robinson Lingua di pubblicazione: ITALIANO Paese di pubblicazione: ITALIA ISBN: 8842065943 Numero bibliografia nazionale: IT 2003-10217 Nomi: [Autore] Capatti, Alberto [Autore] Montanari, Massimo <1949- > Identificativo record: FER0186042 Localizzazioni/ collocazioni/ consistenza: Biblioteca Civica S. Comanedi :[collocazione:]G 394.1 CAP [inventario:] 000020241 [numero volumi/consistenza per.:] 1 v.