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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo di materiale | Testo a stampa |
Titolo | L' enciclopedia delle spezie |
Editore,distributore, ecc. | Roma : Gremese, c1986 |
Descrizione fisica | 152 p. : ill. ; 30 cm |
Collezione | Saggi illustrati |
Lingua di pubblicazione | ITALIANO |
Paese di pubblicazione | ITALIA |
ISBN | 8876052577 |
Titolo uniforme | The encyclopedia of spices. - |
Soggetti | Spezie - Impiego alimentare (Soggettario di Firenze) |
Classificazione Dewey | 641.3383 - (edizione 21) |
Identificativo record | RAV0130207 |
Biblioteca | Collocazione | Inventario | Note all'inventario |
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Biblioteca civica Leonardo Lagorio <Imperia> | DCONS 641.3383 ENC | 000075988 In corso di trattamento | 1 v. |