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Molinari Pradelli, Alessandro
La cucina ligure : i piatti tradizionali e quelli più attuali di una gastronomia che ha saputo esaltare come poche altre i sapori della sua terra / Alessandro Molinari Pradelli
Roma : Newton Compton, 1996
Monografia - Testo a stampa [IEI0104538]
Grimaldi, Gianni <sec. 20.>
I sapori di Liguria / Gianni Grimaldi ; introduzione di Bruno Lauzi
Santarcangelo di R., RL gruppo editoriale (2010
Monografia - Testo a stampa [LIG0361581]
Profumo di basilico : gusti e aromi di Liguria : ricette / [foto di Marino Carmelo ; disegni: Carlotta Casa]
Genova : Ligurpress, 2021
Monografia - Testo a stampa [GMP0018403]
Bonino, Marialuisa
Odor di basilico : le autentiche ricette della cucina ligure / Marialuisa Bonino ; con i vini, i formaggi e i salumi di Liguria di Pierpaolo Romagnone : introduzione di Beppe Gavotti ; con interventi poetici di Carlo Piero Pessino
Genova : Erga, 2022
Monografia - Testo a stampa [GMP0022645]
Rossi, Sergio <1958- >
Pesto : tradizione e futuro = tradition and future / Sergio Rossi
Genova : Sagep, 2012
Monografia - Testo a stampa [LIG0163825]
Lingua, Paolo
La cucina del Ponente ligure : storia, leggende e ricettario filologico / Paolo Lingua, Silvio Torre ; prefazione di Paolo Emilio Taviani
Genova : De Ferrari, [2003]
Monografia - Testo a stampa [LIG0005295]
Cucina ligure : tradizione e solidarietà / a cura di Emanuela Gentile Martini e Federica Isoppo ; con la presentazione di Wilma De Angelis ; coordinamento editoriale di Claudia Martini ; illustrazioni C. Alberto Longaretti ; poesie di Paolo Bassani
[S.l. : s.n.], [1996?]
Monografia - Testo a stampa [LIG0005306]
Barbero, Emma Enrica
Liguria maestra in cucina / Emma Enrica Barbero
Genova : Coedital, 1996
Monografia - Testo a stampa [LIG0002175]
De quello che no ghe n'è no ghe ne va! = Di quello che non c'è non ce ne va! / disegni di Pier Paolo Marcato
[Genova] : KC, stampa 1999
Monografia - Testo a stampa [LIG0002388]
Il territorio della Spezia / [a cura di Maurizio Sentieri ; coordinamento e realizzazione: Settore Soci e Consumatori Coop Liguria]
[S.l. : s.n.], [2005?] (Savona : Coop Tipograf)
Monografia - Testo a stampa [LI20001228]
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