Risultati sintetici Catalogo delle Biblioteche Liguri Ricerca: Soggetti = Liguria >> Paese = italia >> Soggetto = culinaria - liguria i Risultati: 1-97 di (97) 1. La Riviera e il Parco del Beigua / [a cura di Maurizio Sentieri ; coordinamento e realizzazione: Settore Soci e Consumatori Coop Liguria] [S.l. : Coop Liguria], [2005?] (Savona : Coop Tipograf) Banca delle tradizioni : la cucina Fa parte di: Banca delle tradizioni : la cucina Monografia - Testo a stampa [LIG0052541] 2. Rangoni, Laura Focacce e farinate : facili ricette per preparare delle vere golosita / Laura Rangoni Genova : Servizi editoriali, [2007] Monografia - Testo a stampa [LIG0054954] 3. Album di Liguria : le ricette / [Pino Sola è responsabile della scelta delle ricette e dei vini ; Maurizio Sentieri, autore dell'introduzione, ha reperito le citazioni storiche ; i disegni sono di Luisa Canneva] Genova : Sagep, 1993 Monografia - Testo a stampa [LIG0276168] 4. Bonino, Marialuisa Odor di basilico / Marialuisa Bonino ; con intermezzi poetici di Carlo P. Pessino ; [in cop. fotografia di Murgia Rossella ; fotografie interne di Bisi Franco] Genova : e.r.g.a., stampa 1984 Monografia - Testo a stampa [LIG0054656] 5. Accame, Franco Il grande libro della cucina ligure : la storia, le leggende, le ricette, i vini / Franco Accame, Silvio Torre, Virgilio Pronzati Genova : De Ferrari, 2006 Monografia - Testo a stampa [LIG0044770] 6. Rossi, Sergio <1958- > Liguria salute in cucina : cinquemila metri di bellezza, gusto, tradizione / Sergio Rossi, Luca Spigno, Daniela Vettori Genova : Sagep, 2015 Monografia - Testo a stampa [SGE0036066] 7. Correggiari, Luisa Profumi e sapori di Liguria : piatti tipici dell'antica Liguria : ricette, gusti e sapori di una regione da scoprire / Luisa Correggiari Genova : Servizi editoriali, c2005, stampa 2006 Monografia - Testo a stampa [LIG0041245] 8. Ricci, Alessandro <omonimi non identificati> Scampi e gamberi / [con testi di Alessandro Ricci et al.] Genova : Sagep, 2013 Monografia - Testo a stampa [SGE0022188] 9. Bregante, Giovanna Muscoli ripieni : ricette in forma di racconto con molti personaggi / di Giovanna Bregante ; illustrazioni di Yvette Broadley [Savona] : Marco Sabatelli, 2009 Monografia - Testo a stampa [LIG0068147] 10. Boccalatte, Nada La tavola ligure ovvero Le ricette tradizionali per la cucina d'oggi / di Nada Boccalatte Bagnasco e Renzo Bagnasco ; con un intervento di Marisa Fugali Romano-Scotti ; tavole e incisioni dal vocabolario domestico genovese-italiano e 16 tavole a colori fuori testo Milano : Edi.Artes, 1991 Monografia - Testo a stampa [CFI0271506] 11. Ristorante Ciak 10 recipes / Ristorante Ciak Genova : KC, [2008] Monografia - Testo a stampa [LIG0057088] 12. Grimaldi, Gianni I sapori di Liguria / Gianni Grimaldi ; introduzione di Bruno Lauzi Santarcangelo di R. : RL gruppo editoriale, stampa 2007 Monografia - Testo a stampa [UFE0821944] 13. Ristorante Ciak 10 ricette / Ristorante Ciak Genova : KC, [2008] Monografia - Testo a stampa [LIG0057083] 14. Schmuckher, Aidano La vera cucina di Genova e della Liguria / Aidano Schmuckher ; disegni di Enzo Marciante Genova : Guido Mondani, stampa 1975 Monografia - Testo a stampa [PAR0766766] 15. Bonino, Marialuisa Odor di basilico : le moderne ricette / Marialuisa Bonino ; con la Storia della cucina ligure di Michelangelo Dolcino Genova : Erga, 2020 Monografia - Testo a stampa [LIG0328798] 16. Marchese, Salvatore La cucina ligure di Levante : le fonti, le storie, le ricette / Salvatore Marchese Padova : F. Muzzio, stampa 1994 Monografia - Testo a stampa [VEA0034318] 17. Bonino, Marialuisa Odor di basilico : le autentiche ricette della cucina ligure / Marialuisa Bonino ; con interventi poetici di C. P. Pessino Genova : Erga, 1997 Monografia - Testo a stampa [VIA0067308] 18. Sentieri, Maurizio Albenga e il suo territorio : il mare, i campi, i monti / [a cura di Maurizio Sentieri] [Genova] : Coop Liguria, [dopo 2002] Banca delle tradizioni : la cucina Fa parte di: Banca delle tradizioni : la cucina Monografia - Testo a stampa [LIG0087025] 19. Oneto, Fausto Ogni volta che cucino...scopro di avere un sacco di amici / Fausto Oneto Genova : Club anni trenta, 1986 Monografia - Testo a stampa [CFI0581677] 20. Lingua, Paolo La cucina del Ponente ligure : storia, leggende e ricettario filologico / Paolo Lingua, Silvio Torre ; prefazione di Paolo Emilio Taviani Genova : De Ferrari, [1999] Monografia - Testo a stampa [TO00831357] 21. Rangoni, Laura Profumi e sapori di Liguria : piatti tipici dell'antica Liguria : ricette, gusti e sapori di una regione da scoprire / Laura Rangoni Genova : Servizi editoriali, 2009 Monografia - Testo a stampa [LIG0083273] 22. Vigliero Lami, Mitì Liguria / di Mitì Vigliero Lami ; illustrazioni di Laura Arnaldi Rimini : Idealibri, 1998 Ricette raccontate Fa parte di: Ricette raccontate Monografia - Testo a stampa [CFI0394151] 23. Rangoni, Laura Perfumes and flavours of Liguria : the real ligurian kitchen / Laura Rangoni Genova : Servizi Editoriali, 2006 Monografia - Testo a stampa [LIG0105334] 24. Correggiari, Luisa Profumo di basilico : [deliziose ricette di Liguria] / Luisa Correggiari Genova : Servizi Editoriali, 2006, stampa 2007 Monografia - Testo a stampa [LIG0105335] 25. Rangoni, Laura Parfum de basilic : les délicieuses ricettes ligures / Laura Rangoni Gênes : Servizi Editoriali, 2007 Monografia - Testo a stampa [LIG0105351] 26. Rangoni, Laura Der Duft von Basilikum : Leckere Rezepte aus Ligurien / Laura Rangoni Gênes : Ligurpress, 2008, stampa 2009 Monografia - Testo a stampa [LIG0105352] 27. Martini, Dario G. Pesto e buridda / Dario G. Martini, Ferrer Manuelli ; introduzione di Luigi Veronelli ; 100 ricette dell'oste "di prua" presentate da Enzo Tortora ; illustrazioni di Eliseo Salino Savona : Sabatelli, 1974 Monografia - Testo a stampa [RAV0886712] 28. Bonino, Marialuisa Le autentiche ricette della cucina ligure / Marialuisa Bonino ; con intermezzi poetici di C. P. Pessino Genova : Erga, stampa 1982 Monografia - Testo a stampa [BVE0356502] 29. Guglielmi, Libereso Ricette per ogni stagione : con le erbe e le piante delle Alpi del Mare e della Riviera dei Fiori / Libereso Guglielmi ; a cura di Claudio Porchia Vallecrosia : Zem, 2014 Monografia - Testo a stampa [TO01915754] 30. Profumo di basilico : gusti e aromi di Liguria : ricette / [foto di Marino Carmelo ; disegni: Carlotta Casa] Genova : Ligurpress, 2021 Monografia - Testo a stampa [GMP0018403] 31. Bonino, Marialuisa Odor di basilico : le autentiche ricette della cucina ligure / Marialuisa Bonino ; con i vini, i formaggi e i salumi di Liguria di Pierpaolo Romagnone : introduzione di Beppe Gavotti ; con interventi poetici di Carlo Piero Pessino Genova : Erga, 2022 Monografia - Testo a stampa [GMP0022645] 32. Molinari Pradelli, Alessandro La cucina ligure : i piatti tradizionali e quelli più attuali di una gastronomia che ha saputo esaltare come poche altre i sapori della sua terra / Alessandro Molinari Pradelli Roma : Newton Compton, 1996 Monografia - Testo a stampa [IEI0104538] 33. Rangoni, Laura Perfumes and flavours of Liguria : the real ligurian kitchen / Laura Rangoni [S.l.] : Edizioni servizi editoriali ; Genova : Ligurpress, 2010 Monografia - Testo a stampa [BVE0632430] 34. Rossi, Sergio <1958- > La pasta in Liguria : storia tradizione attualità / Sergio Rossi Genova : Sagep, 2016 Monografia - Testo a stampa [BVE0714369] 35. Sapore di Liguria : storia e leggende, curiosità e ricette nella tradizione della cucina ligure Genova : Il Secolo XIX, 2001-2002 Periodico - Testo a stampa [LIG0002751] 36. Barbero, Emma Enrica Liguria maestra in cucina / Emma Enrica Barbero Genova : Coedital, 1996 Monografia - Testo a stampa [LIG0002175] 37. La Lunigiana, terra d'incontri e di confine / [a cura di Maurizio Sentieri ; coordinamento e realizzazione: Settore Soci e Consumatori Coop Liguria] [S.l. : s.n.], [2005?] (Savona : Coop Tipograf) Monografia - Testo a stampa [LI20001236] 38. Il levante genovese / [a cura di Maurizio Sentieri ; coordinamento e realizzazione: Settore Soci e Consumatori Coop Liguria] [S.l. : s.n.], [2005?] (Savona : Coop Tipograf) Monografia - Testo a stampa [LI20001237] 39. Imperia : frammento di un Mediterraneo senza centro / [a cura di Maurizio Sentieri ; coordinamento e realizzazione: Settore Soci e Consumatori Coop Liguria] [S.l. : s.n.], [2005?] (Savona : Coop Tipograf) Monografia - Testo a stampa [LI20001239] 40. Il territorio della Spezia / [a cura di Maurizio Sentieri ; coordinamento e realizzazione: Settore Soci e Consumatori Coop Liguria] [S.l. : s.n.], [2005?] (Savona : Coop Tipograf) Monografia - Testo a stampa [LI20001228] 41. La riviera del Beigua : Arenzano e Cogoleto / [a cura di Maurizio Sentieri ; coordinamento e realizzazione: Settore Soci e Consumatori Coop Liguria] [S.l. : s.n.], [2005?] (Savona : Coop Tipograf) Monografia - Testo a stampa [LI20001235] 42. Rossi, Sergio <1958- > Alle radici del pesto genovese : storia, curiosità, ricette / Sergio Rossi Genova : Nova Scripta, 2008 Monografia - Testo a stampa [CAG1671547] 43. Lingua, Paolo La cucina del Ponente ligure : storia, leggende e ricettario filologico / Paolo Lingua, Silvio Torre ; prefazione di Paolo Emilio Taviani Genova : De Ferrari, [2003] Monografia - Testo a stampa [LIG0005295] 44. Cucina ligure : tradizione e solidarietà / a cura di Emanuela Gentile Martini e Federica Isoppo ; con la presentazione di Wilma De Angelis ; coordinamento editoriale di Claudia Martini ; illustrazioni C. Alberto Longaretti ; poesie di Paolo Bassani [S.l. : s.n.], [1996?] Monografia - Testo a stampa [LIG0005306] 45. Costa, Giorgio Italo La cucina di Ruscin : ricette, riflessioni, idee e pensieri / Giorgio Italo Costa [s. l. : s. n.], stampa 2003 (Genova : Algraphy) Monografia - Testo a stampa [LIG0008934] 46. De quello che no ghe n'è no ghe ne va! = Di quello che non c'è non ce ne va! / disegni di Pier Paolo Marcato [Genova] : KC, stampa 1999 Monografia - Testo a stampa [LIG0002388] 47. Cucina e vini di Liguria / Giuseppe Gavotti ; opera realizzata con la collaborazione degli Accademici di Liguria Paolo Biggio ... [et al.! ; presentazione di Vittorio G. Rossi ; illustrazione di Luigi Caldanzano ; ricette di James Scardaci ... [et al.! Savona : Sabatelli, 1974 Monografia - Testo a stampa [LIG0014306] 48. Pignone : le antiche ricette del territorio : le ricette di Pignone e di Casale / AA. VV. ; a cura di Elisa Bianchi, Chiara Renoni Bella, Silvia Venturotti La Spezia : Cinque Terre, 2013 Monografia - Testo a stampa [LIG0224485] 49. Veronelli, Luigi Sonnenbogen-Führer zu Küche und Keller Liguriens : die Sonnenbogen-Reiseführer begleiten den Touristen auf seiner Fahrt durch Ligurien von Ventimiglia bis Sarzana ... / Luigi Veronelli [Genova] : Regione Liguria, [198.] Monografia - Testo a stampa [LIG0024269] 50. La cucina ligure paese per paese / Autori vari Recco : il Geko, 2015 Monografia - Testo a stampa [LIG0239300] 51. Nobbio, Claudio La cucina della Riviera dei fiori : 161 ricette testate da Delio Viale / Claudio Nobbio Genova : F.lli Frilli, [2005] Monografia - Testo a stampa [LIG0022132] 52. Rossi, Sergio <1958- > Farinata : street food di Liguria = Liguria street food / Sergio Rossi Genova : Sagep, 2015 Monografia - Testo a stampa [LIG0248060] 53. Profumi e sapori [Genova] : Agenzia Regionale per la promozione turistica "in Liguria", stampa 2008 Monografia - Testo a stampa [LIG0472031] 54. Accame, Franco Lasagne, pesto, buridda e 97 altre delizie liguri : "mandilli de saea" : ricette e storia / Franco Accame ; illustrate da Enzo Marciante Genova : De Ferrari, 2002 Monografia - Testo a stampa [LIG0011709] 55. Molinari Pradelli, Alessandro La cucina ligure : i piatti tradizionali e quelli più attuali di una gastronomia che ha saputo esaltare come poche altre i sapori della sua terra / Alessandro Molinari Pradelli Roma : Newton & Compton, 2003 Monografia - Testo a stampa [UBO2320542] 56. A tavola in liguria : 1998-1999 : 188 suggerimenti : trattorie, ristoranti, ricette / [ testi di Fabrizio Calzia ] Genova : Sagep, [1998] Monografia - Testo a stampa [LIG0034640] 57. Rossi, Sergio <1958- > Pasta in Liguria : history, tradition, future / Sergio Rossi Genova : Sagep, 2016 Monografia - Testo a stampa [LIG0251544] 58. Grimaldi, Gianni Liguria in bocca / Gianni Grimaldi ; prefazione di Bruno Lauzi Palermo : Il Vespro, [1979] Monografia - Testo a stampa [MOD0727928] 59. Bonino, Marialuisa Odor di basilico : le autentiche ricette della cucina ligure / Marialuisa Bonino ; con interventi poetici di C. P. Pessino Genova : Erga, 2003 Monografia - Testo a stampa [MOD0812872] 60. Fenoglio, Raffaella Pan e pumata : e l'incubo che qualcuno sganciasse la fatidica bomba / Raffaella Fenoglio Vallecrosia : Zem, 2014 Monografia - Testo a stampa [LIG0230189] 61. Accame, Franco Mandilli de saea : cento piatti liguri e la loro storia illustrata / Franco Accame ; disegni di Enzo Marciante Genova : De Ferrari, 1995 Monografia - Testo a stampa [LIG0015239] 62. Guaiti, Daniela Liguria / Daniela Guaiti Milano : Gribaudo, 2010 Monografia - Testo a stampa [TO01800536] 63. Accame, Franco Mandilli de saea : lasagne, pesto, buridda... / Franco Accame ; ricette e storia illustrate interamente a colori da Enzo Marciante Genova : De Ferrari editore, 2008 Monografia - Testo a stampa [LO11240124] 64. Ciuffardi, Rudy Da un bosco in cima al mare : ricette per mangiare con la natura a meno di un euro / Rudi Ciuffardi ; Vincenzo Gueglio ; illustrazioni di Dina Traversaro Sestri Levante : Gammarò editori, c2006 Monografia - Testo a stampa [LO11240393] 65. Grimaldi, Gianni I sapori di Liguria / Gianni Grimaldi ; introduzione di Bruno Lauzi Santarcangelo di R., RL gruppo editoriale (2010 Monografia - Testo a stampa [LIG0361581] 66. Rossi, Sergio <1958- > Pesto : tradizione e futuro = tradition and future / Sergio Rossi Genova : Sagep, 2012 Monografia - Testo a stampa [LIG0163825] 67. Grimaldi, Gianni Liguria in bocca / Gianni Grimaldi ; prefazione di Bruno Lauzi Palermo : Editrice de Il vespro, 1977 Monografia - Testo a stampa [SBL0056360] 68. Ferrari, Gian Riccardo Il branzino e l'origano : u luassu e a carnabuggia : antiche ricette di Liguria : ricordi e personaggi del bel tempo andato / Gian Riccardo Ferrari "u Cabàn" Loano : [presso l'A.], 2007 (Gioielli di carta) Monografia - Testo a stampa [LIG0050193] 69. Accame, Franco Mandilli de saea : cento piatti e la loro storia illustrata / Franco Accame ; disegni di Enzo Marciante Genova : Valenti, 1983 Monografia - Testo a stampa [VIA0167078] 70. Rangoni, Laura Focacce e farinate : facili ricette per preparare delle vere golosità / Laura Rangoni Genova : Ligurpress, 2010 Monografia - Testo a stampa [LIG0132655] 71. Lingua, Paolo La mensa dei Liguri : storia di una cucina "diversa" / Paolo Lingua Genova : De Ferrari, 2011 Monografia - Testo a stampa [LIG0132673] 72. Accame, Franco Il grande libro della cucina ligure : la storia, le ricette, i vini / Franco Accame, Silvio Torre, Virgilio Pronzati Genova : De Ferrari, 2000 Monografia - Testo a stampa [TO00930356] 73. Curti, Umberto Focaccia, farinata e finger food : storie di Liguria, ricette, strade... / Umberto Curti ; prefazione di Paolo Odone ; traduzioni in lingua inglese: Luisa Puppo, Ligucibario, traduzioni in lingua tedesca: Clelia Frignani Genova : Erga, 2011 Monografia - Testo a stampa [RMS2492106] 74. Fenoglio, Raffaella Pan e pumata e l'incubo che qualcuno sganciasse la fatidica bomba / Raffaella Fenoglio Torino : Seneca, ©2009 Monografia - Testo a stampa [TO01749322] 75. Liguria tastes good : buon sapore di Liguria / illustrations by Emanuele Luzzati Genova : Coedit, 2011 Monografia - Testo a stampa [LIG0153302] 76. Liguria tastes good / illustrations by Emanuele Luzzati Genova : Coedit, [2003] Monografia - Testo a stampa [LIG0026563] 77. Alberini, Massimo Liguri a tavola : itinerario gastronomico da Nizza a Lerici / di Massimo Alberini Milano : Longanesi, [1965] Monografia - Testo a stampa [SBL0279885] 78. Liguria a tavola : cucina e vini / [ricerca e stesura: A Carnevale Maffé ... et al.] Vimercate : Meravigli, 1997 Monografia - Testo a stampa [LIG0291616] 79. Veronelli, Luigi Guida arco-baleno ai vini e alla buona cucina della Liguria. 2 / Luigi Veronelli (S.l.) : Regione Liguria, (S.d.) Monografia - Testo a stampa [TO00744229] 80. Cacciola Donati, Angelo Gastronomia genovese e ligure attraverso i secoli : [con ricettario del primo 900] / Angelo Cacciola Donati Genova : La convivialité, 2009 Monografia - Testo a stampa [MIL0778979] 81. Petrucci, Vito Elio Profumi e sapori di Liguria / Vito Elio Petrucci ; immagini Claudio De Prà ; realizzazione grafica André Leuba Genova : Basile, Cassa di risparmio di Genova e Imperia, 1976 Monografia - Testo a stampa [LIG0044377] 82. Ottino, Carla Le ricette della cucina ligure / Carla Ottino Genova : Erga, 2013 Monografia - Testo a stampa [SGE0024243] 83. Prodotti di Liguria : atlante regionale dei prodotti tradizionali : ai sensi del Decreto Legislativo n. 173 del 30 aprile 1998, del Decreto Ministeriale n. 350 dell'8 settembre 1999 e del Decreto Ministeriale 14 giugno 2002 [Genova] : Regione Liguria, Assessorato agricoltura, 2006 Monografia - Testo a stampa [LIG0095335] 84. Petrucci, Vito Elio Cucina & santi / Vito Elio Petrucci ; nota di Paolo Giardelli ; poscritto di Vito Elio Petrucci [Genova] : F. Pirella, stampa 1995 Monografia - Testo a stampa [MOD0394841] 85. Schmuckher, Aidano Feste e cucina in Liguria : ricette e tradizioni popolari della Riviera e dell'entroterra / Aidano Schmuckher Boves : Araba Fenice, [2000! Monografia - Testo a stampa [LIG0000324] 86. Dellepiane, Gaspare Cucina di strettissimo magro / P. S. Delle Piane dei P.P. Minimi [S. l.] : Il golfo ; Genova : Feguagiskia'studios, c2004 Monografia - Testo a stampa [LIG0049419] 87. Gavotti, Giuseppe Cucina e vini di Liguria / Giuseppe Gavotti ; opera realizzata con la collaborazione degli Accademici di Liguria Paolo Biggio...[et al.! ; presentazione di Vittorio G. Rossi, illustrazioni di Luigi Caldanzano ; ricette di James Scardaci...[et al.! Savona : Sabatelli editore, 1973 Monografia - Testo a stampa [LO11054844] 88. Pasquarelli, Claudio La cucina ligure di Claudio Savona : Coop Tipograf, 1999 Monografia - Testo a stampa [PAR0766700] 89. La cucina di Genova e della Liguria / con una prefazione letteraria di Giuseppe Marcenaro Genova : Nuova editrice ligure, 1972 Monografia - Testo a stampa [RAV0054783] 90. Torre, Silvio Su e giu per boschi tra vigne e oliveti : alla ricerca del ristorante segreto / Silvio Torre Savona : Camera di commercio industria artigianto e agricoltura, 1987 Monografia - Testo a stampa [PAR0830956] 91. O tondo de Natale, ovverosia il pranzo natalizio dei veri genovesi / [a cura di Nelio e Ivana Ferrando] ; [con la collaborazione grafica di Emanuela Tenti] Genova : SAGEP, 1968 Monografia - Testo a stampa [SBL0101205] 92. Burlando, Sabrina Le chiavi del gusto nel centro storico di Genova : Antiche botteghe e cucina genovese / Sabrina Burlando Genova : Chiave di lettura, 2015 Monografia - Testo a stampa [LIG0247968] 93. Gustosi per natura : guida ai prodotti locali del Parco del Beigua = Naturally tasty : guidebook to the local products of Beigua Park Genova : Sagep, [2017] Monografia - Testo a stampa [LIG0262774] 94. Rebora, Giovanni <1932-2007> Tagli scelti : scritti di cultura materiale e gusto mediterraneo / Giovanni Rebora ; prefazione di Carlo Petrini Bra : Slow food, 2009 Monografia - Testo a stampa [TO01715879] 95. Russo, Lorenza Dove nel Finalese : il meglio di osterie, locande, agriturismo e prodotti tipici / Lorenza Russo Torino : CDA & Vivalda, [2003] Monografia - Testo a stampa [LIG0005244] 96. Guida pratica gastronomica di Lombardia, Piemonte, Liguria Genova : Dellacasa, stampa 1967 Monografia - Testo a stampa [SBL0365630] 97. Staricco, Valentina Due zaini e un camallo : Finale Outdoor Region / Luca Riolfo e Valentina Staricco Borgio Verezzi : Castigamatti, 2022 Monografia - Testo a stampa [LIG0385268]