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Catalogo delle Biblioteche Liguri
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Nomi = Petrini, Carlo
» Luogo di pubblicazione = torino
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1.
Buono, pulito e giusto : principi di nuova gastronomia / Carlo Petrini
Torino : Einaudi, c2005
Monografia - Testo a stampa [SBFL0000035317]
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2.
Petrini, Carlo <1949- >
Buono, pulito e giusto : principi di nuova gastronomia / Carlo Petrini
Torino : Einaudi, [2005]
Monografia - Testo a stampa [RAV1388661]
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3.
Orengo, Nico
Il salto dell'acciuga / Nico Orengo ; prefazione di Carlo Petrini
Torino : Einaudi, 2019
Monografia - Testo a stampa [RL10023674]
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4.
6: Cibo, gioco, festa, moda / a cura di Carlo Petrini e Ugo Volli
Torino : UTET, 2009
Fa parte di:
La cultura italiana
Monografia - Testo a stampa [LO11280563]
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Soggetto
culinaria - aspetti socio-culturali
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culinaria - aspetti socio-culturali i
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Collezione
gli struzzi
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letture einaudi
(1)
struzzi
(1)
Titolo uniforme
salto dell'acciuga
(1)
Luogo di pubblicazione
torino
(4)
Editore
einaudi
(3)
utet
(1)
Codice Dewey
641.01
(1)
641.013
(1)
853.914
(1)
Anno di pubblicazione
2005
(2)
2009
(1)
2019
(1)
Livello bibliografico
monografia
(4)
Tipo di materiale
testo a stampa
(4)
Lingua
italiano
(4)
Paese
italia
(4)
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