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1.
Accame, Franco
Lasagne, pesto, buridda e 97 altre delizie liguri : "mandilli de saea" : ricette e storia / Franco Accame ; illustrate da Enzo Marciante
Genova : De Ferrari, 2002
Monografia - Testo a stampa [LIG0011709]
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2.
Rossi, Sergio <1958- >
La pasta in Liguria : storia tradizione attualità / Sergio Rossi
Genova : Sagep, 2016
Monografia - Testo a stampa [BVE0714369]
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3.
Rossi, Sergio <1958- >
Pesto : tradizione e futuro = tradition and future / Sergio Rossi
Genova : Sagep, 2012
Monografia - Testo a stampa [LIG0163825]
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4.
Alberini, Massimo
Liguri a tavola : itinerario gastronomico da Nizza a Lerici / di Massimo Alberini
Milano : Longanesi, [1965]
Monografia - Testo a stampa [SBL0279885]
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5.
Schmuckher, Aidano
Feste e cucina in Liguria : ricette e tradizioni popolari della Riviera e dell'entroterra / Aidano Schmuckher
Boves : Araba Fenice, [2000]
Monografia - Testo a stampa [LIG0000324]
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milano
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Editore
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longanesi
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(2)
641.544518
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2000
(1)
2002
(1)
2012
(1)
2016
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Livello bibliografico
monografia
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testo a stampa
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Lingua
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(5)
Paese
italia
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