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Cataloghi interrogati:Catalogo delle Biblioteche Liguri
Ricerca: Soggetti = Liguria » Livello bibliografico = monografia » Soggetto = culinaria - liguria i » Biblioteca = Biblioteca del Centro Regionale per i dialetti e le tradizioni popolari della Liguria CDT
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Accame, Franco
Mandilli de saea : cento piatti liguri e la loro storia illustrata / Franco Accame ; disegni di Enzo Marciante
Genova : De Ferrari, 1995
Monografia - Testo a stampa [LIG0015239]
Lingua, Paolo
La cucina del Ponente ligure : storia, leggende e ricettario filologico / Paolo Lingua, Silvio Torre ; prefazione di Paolo Emilio Taviani
Genova : De Ferrari, [1999]
Monografia - Testo a stampa [TO00831357]
Lingua, Paolo
La cucina del Ponente ligure : storia, leggende e ricettario filologico / Paolo Lingua, Silvio Torre ; prefazione di Paolo Emilio Taviani
Genova : De Ferrari, [2003]
Monografia - Testo a stampa [LIG0005295]
Cucina e vini di Liguria / Giuseppe Gavotti ; opera realizzata con la collaborazione degli Accademici di Liguria Paolo Biggio ... [et al.! ; presentazione di Vittorio G. Rossi ; illustrazione di Luigi Caldanzano ; ricette di James Scardaci ... [et al.!
Savona : Sabatelli, 1974
Monografia - Testo a stampa [LIG0014306]
Bonino, Marialuisa
Odor di basilico : le autentiche ricette della cucina ligure / Marialuisa Bonino ; con interventi poetici di C. P. Pessino
Genova : Erga, 1997
Monografia - Testo a stampa [VIA0067308]
Accame, Franco
Il grande libro della cucina ligure : la storia, le ricette, i vini / Franco Accame, Silvio Torre, Virgilio Pronzati
Genova : De Ferrari, 2000
Monografia - Testo a stampa [TO00930356]
Lingua, Paolo
La mensa dei Liguri : storia di una cucina "diversa" / Paolo Lingua
Genova : De Ferrari, 2011
Monografia - Testo a stampa [LIG0132673]
Dellepiane, Gaspare
Cucina di strettissimo magro / P. S. Delle Piane dei P.P. Minimi
[S. l.] : Il golfo ; Genova : Feguagiskia'studios, c2004
Monografia - Testo a stampa [LIG0049419]
Schmuckher, Aidano
Feste e cucina in Liguria : ricette e tradizioni popolari della Riviera e dell'entroterra / Aidano Schmuckher
Boves : Araba Fenice, [2000!
Monografia - Testo a stampa [LIG0000324]
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