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Livello bibliografico = monografia
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Soggetto = culinaria - liguria i
» Luogo di pubblicazione = genova
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Ristorante Ciak
10 ricette / Ristorante Ciak
Genova : KC, [2008]
Monografia - Testo a stampa [LIG0057083]
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2.
Album di Liguria : le ricette / [Pino Sola è responsabile della scelta delle ricette e dei vini ; Maurizio Sentieri, autore dell'introduzione, ha reperito le citazioni storiche ; i disegni sono di Luisa Canneva]
Genova : Sagep, 1993
Monografia - Testo a stampa [LIG0276168]
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3.
Lingua, Paolo
La cucina del Ponente ligure : storia, leggende e ricettario filologico / Paolo Lingua, Silvio Torre ; prefazione di Paolo Emilio Taviani
Genova : De Ferrari, [1999]
Monografia - Testo a stampa [TO00831357]
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4.
Ristorante Ciak
10 recipes / Ristorante Ciak
Genova : KC, [2008]
Monografia - Testo a stampa [LIG0057088]
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5.
Rangoni, Laura
Profumi e sapori di Liguria : piatti tipici dell'antica Liguria : ricette, gusti e sapori di una regione da scoprire / Laura Rangoni
Genova : Servizi editoriali, 2009
Monografia - Testo a stampa [LIG0083273]
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6.
Sentieri, Maurizio
Albenga e il suo territorio : il mare, i campi, i monti / [a cura di Maurizio Sentieri]
[Genova] : Coop Liguria, [dopo 2002]
Fa parte di:
Banca delle tradizioni : la cucina
Monografia - Testo a stampa [LIG0087025]
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7.
Rossi, Sergio <1958- >
La pasta in Liguria : storia tradizione attualità / Sergio Rossi
Genova : Sagep, 2016
Monografia - Testo a stampa [BVE0714369]
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8.
Barbero, Emma Enrica
Liguria maestra in cucina / Emma Enrica Barbero
Genova : Coedital, 1996
Monografia - Testo a stampa [LIG0002175]
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9.
De quello che no ghe n'è no ghe ne va! = Di quello che non c'è non ce ne va! / disegni di Pier Paolo Marcato
[Genova] : KC, stampa 1999
Monografia - Testo a stampa [LIG0002388]
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10.
Rossi, Sergio <1958- >
Alle radici del pesto genovese : storia, curiosità, ricette / Sergio Rossi
Genova : Nova Scripta, 2008
Monografia - Testo a stampa [CAG1671547]
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