Risultati sintetici

		1.	Ferrières, Madeleine Storia delle paure alimentari : dal Medioevo all'alba del 20. secolo / Madeleine Ferrières Roma : Editori riuniti, 2004 Monografia - Testo a stampa [RAV1199271] Rimuovi da preferiti Aggiungi a preferiti
		2.	Schivelbusch, Wolfgang Il paradiso, il gusto e il buonsenso : una storia dei generi voluttuari / Wolfgang Schivelbusch Bari : De Donato, 1988 Monografia - Testo a stampa [RAV0030574] Rimuovi da preferiti Aggiungi a preferiti
		3.	Prescott, John <1954- > Questione di gusto : perchè ci piace quello che mangiamo / John Prescott ; prefazione di Heston Blumenthal ; traduzione di Alessia Fabbri Milano : Sironi, 2013 Monografia - Testo a stampa [MIL0852360] Rimuovi da preferiti Aggiungi a preferiti
		4.	Poulain, Jean-Pierre Alimentazione, cultura e società / Jean-Pierre Poulain Bologna : Il mulino, [2008] Monografia - Testo a stampa [RAV1680745] Rimuovi da preferiti Aggiungi a preferiti
		5.	Conner, Mark La psicologia a tavola / Mark Conner, Christopher J. Armitage Bologna : Il mulino, [2008] Monografia - Testo a stampa [MO10015429] Rimuovi da preferiti Aggiungi a preferiti
		6.	La Cecla, Franco Babel food : contro il cibo kultura / Franco La Cecla Bologna : Il mulino, 2016 Monografia - Testo a stampa [RMS2736470] Rimuovi da preferiti Aggiungi a preferiti
		7.	Allen, Stewart Lee Nel giardino del diavolo : storia lussuriosa dei cibi proibiti / Stewart Lee Allen ; traduzione di Maurizio Migliaccio Milano : Feltrinelli treveller, 2005 Monografia - Testo a stampa [LO10906725] Rimuovi da preferiti Aggiungi a preferiti
		8.	Pollan, Michael Il dilemma dell'onnivoro / Michael Pollan ; traduzione di Luigi Civalleri Milano : Adelphi, [2008] Monografia - Testo a stampa [RAV1683402] Rimuovi da preferiti Aggiungi a preferiti
		9.	Harris, Marvin Buono da mangiare : enigmi del gusto e consuetudini alimentari / Marvin Harris Torino : Einaudi, c1990 Monografia - Testo a stampa [TO00032180] Rimuovi da preferiti Aggiungi a preferiti
		10.	Fernández-Armesto, Felipe Storia del cibo / Felipe Fernández-Armesto [Milano] : Bruno Mondadori, 2010 Monografia - Testo a stampa [RAV1894031] Rimuovi da preferiti Aggiungi a preferiti

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