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Risultati sintetici 1 : 3 (3)
Cataloghi interrogati:
Catalogo delle Biblioteche Liguri
Ricerca:
Soggetti = Alimentazione - Aspetti socio-culturali
»
Lingua = italiano
»
Biblioteca = Biblioteca Universitaria di Genova (BUG)
» Anno di pubblicazione = 1998
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1.
La Cecla, Franco
La pasta e la pizza / Franco La Cecla
Bologna : Il Mulino, 1998
Monografia - Testo a stampa [FER0168175]
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2.
13: L' alimentazione / a cura di Alberto Capatti, Alberto De Bernardi e Angelo Varni
Torino : G. Einaudi, \1998!
Fa parte di:
Storia d'Italia. Annali
Monografia - Testo a stampa [LO10452335]
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3.
Rebora, Giovanni <1932-2007>
La civiltà della forchetta : storie di cibi e di cucina / Giovanni Rebora
Roma \etc.! : GLF editori Laterza, 1998
Monografia - Testo a stampa [MIL0391937]
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Autore
capatti, alberto
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de bernardi, alberto
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la cecla, franco
(1)
rebora, giovanni <1932-2007>
(1)
varni, angelo
(1)
Soggetto
alimentazione - aspetti socio-culturali - europa - sec. 16.-18. i
(1)
alimentazione - aspetti socio-culturali - italia - sec. 19.-20. i
(1)
alimentazione - aspetti socio-culturali - italia i
(1)
culinaria - europa - sec. 16.-18. i
(1)
Collezione
identita italiana
(1)
robinson
(1)
Titolo uniforme
pasta e la pizza
(1)
Luogo di pubblicazione
bologna
(1)
roma \etc.
(1)
torino
(1)
Editore
g. einaudi
(1)
glf editori laterza
(1)
il mulino
(1)
Codice Dewey
394.120945
(2)
394.10945
(1)
641.3
(1)
641.3009
(1)
Anno di pubblicazione
1998
(3)
Livello bibliografico
monografia
(3)
Tipo di materiale
testo a stampa
(3)
Lingua
italiano
(3)
Paese
italia
(3)
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