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Cataloghi interrogati:Catalogo delle Biblioteche Liguri
Ricerca: Soggetti = ALIMENTAZIONE - Aspetti socio-culturali » Editore = einaudi
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Harris, Marvin
Buono da mangiare : enigmi del gusto e consuetudini alimentari / Marvin Harris
Torino : Einaudi, c1990
Monografia - Testo a stampa [TO00032180]
L' alimentazione / a cura di Alberto Capatti, Alberto De Bernardi e Angelo Varni
Torino : Einaudi, [1998]
Monografia - Testo a stampa [4AMO00012148]
Ducasse, Alain
Mangiare è un atto civico / Alain Ducasse, Christian Regouby ; traduzione di Duccio Sacchi
Torino : Einaudi, 2018
Monografia - Testo a stampa [CFI0988816]
Segrè, Andrea <1961- >
L' oro nel piatto : valore e valori del cibo / Andrea Segrè ; con Simone Arminio
Torino : Einaudi, 2015
Monografia - Testo a stampa [RMS2684277]
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