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Luogo di pubblicazione = genova
» Soggetto = culinaria - liguria i
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1.
Bonino, Marialuisa
Odor di basilico : le moderne ricette / Marialuisa Bonino ; con la Storia della cucina ligure di Michelangelo Dolcino
Genova : Erga, 2020
Monografia - Testo a stampa [LIG0328798]
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2.
Profumo di basilico : gusti e aromi di Liguria : ricette / [foto di Marino Carmelo ; disegni: Carlotta Casa]
Genova : Ligurpress, 2021
Monografia - Testo a stampa [GMP0018403]
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3.
Ricci, Alessandro <omonimi non identificati>
Scampi e gamberi / [con testi di Alessandro Ricci et al.]
Genova : Sagep, 2013
Monografia - Testo a stampa [SGE0022188]
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4.
Rossi, Sergio <1958- >
Pasta in Liguria : history, tradition, future / Sergio Rossi
Genova : Sagep, 2016
Monografia - Testo a stampa [LIG0251544]
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5.
Rossi, Sergio <1958- >
Farinata : street food di Liguria = Liguria street food / Sergio Rossi
Genova : Sagep, 2015
Monografia - Testo a stampa [LIG0248060]
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6.
Bonino, Marialuisa
Odor di basilico : le autentiche ricette della cucina ligure / Marialuisa Bonino ; con i vini, i formaggi e i salumi di Liguria di Pierpaolo Romagnone : introduzione di Beppe Gavotti ; con interventi poetici di Carlo Piero Pessino
Genova : Erga, 2022
Monografia - Testo a stampa [GMP0022645]
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7.
Rangoni, Laura
Perfumes and flavours of Liguria : the real ligurian kitchen / Laura Rangoni
[S.l.] : Edizioni servizi editoriali ; Genova : Ligurpress, 2010
Monografia - Testo a stampa [BVE0632430]
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8.
Rossi, Sergio <1958- >
Liguria salute in cucina : cinquemila metri di bellezza, gusto, tradizione / Sergio Rossi, Luca Spigno, Daniela Vettori
Genova : Sagep, 2015
Monografia - Testo a stampa [SGE0036066]
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9.
Ottino, Carla
Le ricette della cucina ligure / Carla Ottino
Genova : Erga, 2013
Monografia - Testo a stampa [SGE0024243]
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10.
Burlando, Sabrina
Le chiavi del gusto nel centro storico di Genova : Antiche botteghe e cucina genovese / Sabrina Burlando
Genova : Chiave di lettura, 2015
Monografia - Testo a stampa [LIG0247968]
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