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Cataloghi interrogati:Catalogo delle Biblioteche Liguri
Ricerca: Collezione = Biblioteca%20storica%20Laterza » Anno di pubblicazione = 2005 » Editore = glf editori laterza » Titolo uniforme = cucina italiana : storia di una cultura
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Capatti, Alberto
La cucina italiana : storia di una cultura / Alberto Capatti, Massimo Montanari
Roma [etc.] : GLF editori Laterza, 2005
Monografia - Testo a stampa [UM10074650]
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    • economica laterza (1)
  • Titolo uniforme
    • cucina italiana : storia di una cultura (1)
  • Luogo di pubblicazione
    • roma [etc. (1)
  • Editore
    • glf editori laterza (1)
  • Codice Dewey
    • 641.509 (1)
  • Anno di pubblicazione
    • 2005 (1)
  • Livello bibliografico
    • monografia (1)
  • Tipo di materiale
    • testo a stampa (1)
  • Lingua
    • italiano (1)
  • Paese
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