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1.
Fenoglio, Raffaella
Pan e pumata e l'incubo che qualcuno sganciasse la fatidica bomba / Raffaella Fenoglio
Torino : Seneca, ©2009
Monografia - Testo a stampa [TO01749322]
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2.
Molinari Pradelli, Alessandro
La cucina ligure : i piatti tradizionali e quelli più attuali di una gastronomia che ha saputo esaltare come poche altre i sapori della sua terra / Alessandro Molinari Pradelli
Roma : Newton Compton, 1996
Monografia - Testo a stampa [IEI0104538]
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3.
Rangoni, Laura
Focacce e farinate : facili ricette per preparare delle vere golosita / Laura Rangoni
Genova : Servizi editoriali, [2007]
Monografia - Testo a stampa [LIG0054954]
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4.
Rossi, Sergio <1958- >
Pasta in Liguria : history, tradition, future / Sergio Rossi
Genova : Sagep, 2016
Monografia - Testo a stampa [LIG0251544]
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5.
Rangoni, Laura
Profumi e sapori di Liguria : piatti tipici dell'antica Liguria : ricette, gusti e sapori di una regione da scoprire / Laura Rangoni
Genova : Servizi editoriali, 2009
Monografia - Testo a stampa [LIG0083273]
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6.
Sentieri, Maurizio
Albenga e il suo territorio : il mare, i campi, i monti / [a cura di Maurizio Sentieri]
[Genova] : Coop Liguria, [dopo 2002]
Fa parte di:
Banca delle tradizioni : la cucina
Monografia - Testo a stampa [LIG0087025]
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7.
Accame, Franco
Il grande libro della cucina ligure : la storia, le ricette, i vini / Franco Accame, Silvio Torre, Virgilio Pronzati
Genova : De Ferrari, 2000
Monografia - Testo a stampa [TO00930356]
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8.
Bonino, Marialuisa
Odor di basilico : le autentiche ricette della cucina ligure / Marialuisa Bonino ; con interventi poetici di C. P. Pessino
Genova : Erga, 1997
Monografia - Testo a stampa [VIA0067308]
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9.
Molinari Pradelli, Alessandro
La cucina ligure : i piatti tradizionali e quelli più attuali di una gastronomia che ha saputo esaltare come poche altre i sapori della sua terra / Alessandro Molinari Pradelli
Roma : Newton & Compton, 2003
Monografia - Testo a stampa [UBO2320542]
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10.
Martini, Dario G.
Pesto e buridda / Dario G. Martini, Ferrer Manuelli ; introduzione di Luigi Veronelli ; 100 ricette dell'oste "di prua" presentate da Enzo Tortora ; illustrazioni di Eliseo Salino
Savona : Sabatelli, 1974
Monografia - Testo a stampa [RAV0886712]
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