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1.
Stefani, Manuela
Ragazzi, a tavola! : dal grano al cacao : storia e curiosità dei principali alimenti dell'uomo / Manuela Stefani
Milano : Giorgio Mondadori, 1994
Monografia - Testo a stampa [4AMO00009764]
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2.
Camporesi, Piero
La terra e la luna : alimentazione, folclore, società / Piero Camporesi
[Milano] : Garzanti, 1995
Monografia - Testo a stampa [4AMO00007481]
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3.
Camporesi, Piero
Il brodo indiano : edonismo ed esotismo nel Settecento / Piero Camporesi
Milano : Garzanti, 1998
Monografia - Testo a stampa [4AMO00000587]
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4.
Camporesi, Piero
Il pane selvaggio / Piero Camporesi
Milano : Garzanti, 2004
Monografia - Testo a stampa [4AMO00007491]
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5.
Quando siamo a tavola / Cesare Marchi
Milano : Rizzoli, 1990
Monografia - Testo a stampa [SBFL0000056360]
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6.
Schira, Roberta
Mangiato bene? : le 7 regole per riconoscere la buona cucina / Roberta Schira
Milano : Salani, 2014
Monografia - Testo a stampa [RAV2001462]
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7.
La primavera
[Milano] : Banca provinciale lombarda, copyr. 1991
Monografia - Testo a stampa [LIG0356500]
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8.
Giordano, Mario <1966- >
Siamo fritti : truffe, inganni e altri veleni nel piatto / Mario Giordano
Milano : Mondadori, 2005
Monografia - Testo a stampa [UBO2721977]
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9.
Camporesi, Piero <1926-1997>
Il pane selvaggio / Piero Camporesi
Milano : Garzanti, 2004
Monografia - Testo a stampa [NAP0314227]
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10.
La cucina del senso : gusto, significazione, testualità / a cura di Gianfranco Marrone e Alice Giannitrapani
Milano ; Udine : Mimesis, 2012
Monografia - Testo a stampa [TO01838564]
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