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Catalogo delle Biblioteche Liguri
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Codice Classificazione Dewey = 394.1
» Editore = laterza
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1.
Montanari, Massimo
Il pentolino magico / Massimo Montanari ; disegni di Emanuele Luzzati
Roma ; Bari : Laterza, 1997
Monografia - Testo a stampa [4AMO00012388]
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2.
Capatti, Alberto
La cucina italiana : storia di una cultura / Alberto Capatti, Massimo Montanari
Roma ; Bari : Laterza, 2002
Monografia - Testo a stampa [4AMO00012142]
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3.
Montanari, Massimo
Il *cibo come cultura / Massimo Montanari
Roma ; Bari : Laterza, 2004
Monografia - Testo a stampa [0000010457]
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4.
Montanari, Massimo
Il cibo come cultura / Massimo Montanari
Roma ; Bari : Laterza, 2004
Monografia - Testo a stampa [4AMO00012141]
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5.
Serventi, Silvano
La pasta : storia e cultura di un cibo universale / Silvano Serventi, Françoise Sabban
Roma ; Bari : Laterza, 2004
Monografia - Testo a stampa [4AMO00012143]
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6.
Montanari, Massimo <1949- >
La fame e l'abbondanza : storia dell'alimentazione in Europa / Massimo Montanari
Roma [etc.] : Laterza, [1993]
Monografia - Testo a stampa [LO10305913]
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7.
Storia dell'alimentazione / a cura di Jean-Louis Flandrin e Massimo Montanari
Roma [etc.] : Laterza, 1997
Monografia - Testo a stampa [VEA0096261]
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8.
Lissarrague, François
L' immaginario del simposio greco / François Lissarrague
Roma ; Bari : Laterza, 1989
Monografia - Testo a stampa [CFI0190765]
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9.
Montanari, Massimo <1949- >
Alimentazione e cultura nel Medioevo / Massimo Montanari
Roma [ecc.] : Laterza, 1988
Monografia - Testo a stampa [CFI0142506]
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10.
Montanari, Massimo <1949- >
La fame e l'abbondanza : storia dell'alimentazione in Europa / Massimo Montanari
Roma \etc.! : Laterza, 1997
Monografia - Testo a stampa [RAV0288718]
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Anno di pubblicazione
1997
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1988
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1989
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1993
(1)
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