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Cataloghi interrogati:Catalogo delle Biblioteche Liguri
Ricerca: Soggetti = Alimentazione - Aspetti socio-culturali » Lingua = italiano » Biblioteca = Biblioteca Universitaria di Genova (BUG)
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Situating foodways and foodscapes : dalla tavola al terreno / a cura di Roberta Cevasco, Valentina Pescini, Robert Hearn
Genova : Genova University Press, 2023
Monografia - Testo a stampa [TO02129362]
13: L' alimentazione / a cura di Alberto Capatti, Alberto De Bernardi e Angelo Varni
Torino : G. Einaudi, \1998!
Fa parte di: Storia d'Italia. Annali
Monografia - Testo a stampa [LO10452335]
Montanari, Massimo <1949- >
Il formaggio con le pere : la storia in un proverbio / Massimo Montanari
Roma [etc.] : GLF editori Laterza, 2008
Monografia - Testo a stampa [RAV1712948]
Borrelli, Nunzia
Lo spazio del cibo : un'analisi sociologica / Nunzia Borrelli, Alfredo Mela
Roma : Carocci, 2018
Monografia - Testo a stampa [TO10025722]
Rebora, Giovanni <1932-2007>
La civiltà della forchetta : storie di cibi e di cucina / Giovanni Rebora
Roma \etc.! : GLF editori Laterza, 1998
Monografia - Testo a stampa [MIL0391937]
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