Risultati sintetici

		21.	Pierazzuoli, Gilberto Mangiare donna : il cibo e la subordinazione femminile nella storia / Gilberto Pierazzuoli Milano : Jouvence, 2016 Monografia - Testo a stampa [RAV2039055] Rimuovi da preferiti Aggiungi a preferiti
		22.	Steingarten, Jeffrey L' onnivoro : l'uomo che ha mangiato tutto / Jeffrey Steingarten ; traduzione dall'inglese di Anna Lovisolo Torino : EDT, ©2017 Monografia - Testo a stampa [MOD1671125] Rimuovi da preferiti Aggiungi a preferiti
		23.	Niola, Marino <1953- > Homo dieteticus : viaggio nelle tribù alimentari / Marino Niola Bologna : Il mulino, 2015 Monografia - Testo a stampa [RAV2020421] Rimuovi da preferiti Aggiungi a preferiti
		24.	Cavalieri, Rosalia Gusto : l'intelligenza del palato / Rosalia Cavalieri Roma ; Bari : GLF editori Laterza, 2011 Monografia - Testo a stampa [RML0207086] Rimuovi da preferiti Aggiungi a preferiti
		25.	Montanari, Massimo <1949- > La fame e l'abbondanza : storia dell'alimentazione in Europa / Massimo Montanari Roma [etc.] : Laterza, [1993] Monografia - Testo a stampa [LO10305913] Rimuovi da preferiti Aggiungi a preferiti
		26.	Montanari, Massimo <1949- > Alimentazione e cultura nel Medioevo / Massimo Montanari Roma [etc.] : Laterza, 1999 Monografia - Testo a stampa [TER0000243] Rimuovi da preferiti Aggiungi a preferiti
		27.	Benporat, Claudio Cucina e alimentazione nel mondo di Cristoforo Colombo / Claudio Benporat Sala Bolognese : A. Forni, [1991] Monografia - Testo a stampa [BVE0035659] Rimuovi da preferiti Aggiungi a preferiti
		28.	Rebora, Giovanni <1932-2007> Tagli scelti : scritti di cultura materiale e gusto mediterraneo / Giovanni Rebora ; prefazione di Carlo Petrini Bra : Slow food, 2009 Monografia - Testo a stampa [TO01715879] Rimuovi da preferiti Aggiungi a preferiti
		29.	Il cibo culturale : dal cibo alla cultura, dalla cultura al cibo : [atti della 2. Conferenza internazionale di antropologia e storia della salute e delle malattie] / edited by Antonio Guerci Genova : Erga, stampa 1999 Monografia - Testo a stampa [CFI0464852] Rimuovi da preferiti Aggiungi a preferiti
		30.	Martinelli, Maurizio <1960- > Cultura del cibo Torino : UTET, 2015 Monografia - Testo a stampa [TO01940093] Rimuovi da preferiti Aggiungi a preferiti

Filtri

Biblioteca
- Biblioteca Universitaria di Genova (BUG) (45)
- Biblioteca Civica Internazionale "Città di Rapallo" (4)
- Biblioteca Civica Simonetta Comanedi <Albenga> (3)
- Biblioteca dell'Istituto di Storia della Cultura Materiale - ISCUM <Genova> (2)
- Biblioteca del '900 - Fondazione De Ferrari <Genova> (2)
  »
Autore
- montanari, massimo <1949- > (6)
- cavalieri, rosalia (2)
- la cecla, franco (2)
- rebora, giovanni <1932-2007> (2)
- sanguineti, edoardo (2)
  »
Soggetto
Collezione
- robinson (4)
- saggi (4)
- intersezioni (3)
- biblioteca storica (2)
- passaggi einaudi (2)
  »
Titolo uniforme
- al dente (1)
- cultura del cibo tra etruria e mediterraneo (1)
- e l'uomo invento i sapori (1)
- edible history of humanity. (1)
- eros gastronomico (1)
  »
Luogo di pubblicazione
- milano (9)
- bologna (8)
- torino (8)
- bari (6)
- roma (6)
  »
Editore
- il mulino (8)
- glf editori laterza (4)
- laterza (4)
- einaudi (3)
- b. mondadori (2)
  »
Codice Dewey
- 394.12 (12)
- 394.1209 (9)
- 394.120945 (6)
- 394.1 (3)
- 394.12082 (2)
  »
Anno di pubblicazione
- 2008 (5)
- 2010 (4)
- 2015 (4)
- 1998 (3)
- 1999 (3)
  »
Livello bibliografico
- monografia (45)
Tipo di materiale
- testo a stampa (45)
Lingua
- italiano (45)
- inglese (1)
- multilingue (1)
Paese
- italia (45)

CBL Catalogo delle Biblioteche CBL

Menu Ricerca avanzata

Menu Altri Cataloghi

Menu Servizi

Risultati sintetici 21 : 30 (45)