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Soggetti = Alimentazione - Aspetti socio-culturali
» Soggetto = alimentazione - aspetti socio-culturali i
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21.
Situating foodways and foodscapes : dalla tavola al terreno / a cura di Roberta Cevasco, Valentina Pescini, Robert Hearn
Genova : Genova University Press, 2023
Monografia - Testo a stampa [TO02129362]
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22.
Cavalieri, Rosalia
E l'uomo inventò i sapori : storia naturale del gusto / Rosalia Cavalieri
Bologna : Il mulino, 2014
Monografia - Testo a stampa [UBO4054141]
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23.
Juul, Jesper
Ragazzi, a tavola! : il momento del pasto come specchio delle relazioni familiari / Jesper Juul ; traduzione di Lucia Cornalba
Milano : Feltrinelli, 2005
Monografia - Testo a stampa [UBO2659422]
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24.
Camporesi, Piero <1926-1997>
Alimentazione folclore società / Piero Camporesi
Parma : Pratiche, 1980
Monografia - Testo a stampa [RAV0007691]
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25.
Camporesi, Piero <1926-1997>
Il paese della fame / Piero Camporesi
Milano : Garzanti, 2000
Monografia - Testo a stampa [PAL0174198]
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26.
Borrelli, Nunzia
Lo spazio del cibo : un'analisi sociologica / Nunzia Borrelli, Alfredo Mela
Roma : Carocci, 2018
Monografia - Testo a stampa [TO10025722]
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