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Cataloghi interrogati:Catalogo delle Biblioteche Liguri
Ricerca: Nomi = Petrini, Carlo » Biblioteca = Biblioteca Universitaria di Genova (BUG)
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Petrini, Carlo <1949- >
Buono, pulito e giusto : principi di nuova gastronomia / Carlo Petrini
Torino : Einaudi, [2005]
Monografia - Testo a stampa [RAV1388661]
6: Cibo, gioco, festa, moda / a cura di Carlo Petrini e Ugo Volli
Torino : UTET, 2009
Fa parte di: La cultura italiana
Monografia - Testo a stampa [LO11280563]
Pringle, Peter
Il genio dei semi : Nikolaj Vavilov, pioniere della biodiversità / Peter Pringle ; prefazione di Carlo Petrini ; traduzione di David Scaffei
Roma : Donzelli, 2023
Monografia - Testo a stampa [TO02118031]
Rebora, Giovanni <1932-2007>
Tagli scelti : scritti di cultura materiale e gusto mediterraneo / Giovanni Rebora ; prefazione di Carlo Petrini
Bra : Slow food, 2009
Monografia - Testo a stampa [TO01715879]
Doldi, Marco
Curare la persona : la dimensione umana della medicina / Marco Doldi, Paolo Petralia ; prefazione: Angelo Bagnasco ; introduzione: Carlo Petrini
Fidenza : Mattioli 1885, 2021
Monografia - Testo a stampa [LIG0374590]
Genova, Alessandra
La favola della Marocca di Casola / Alessandra Genova ; illustrazioni di Annamaria Giannetto Pini
La Spezia : Ed. Giacché, 2014
Monografia - Testo a stampa [LI20002576]
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