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Catalogo delle Biblioteche Liguri
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Nomi = Petrini, Carlo
»
Biblioteca = Biblioteca Universitaria di Genova (BUG)
» Collezione = assaggi
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1.
Rebora, Giovanni <1932-2007>
Tagli scelti : scritti di cultura materiale e gusto mediterraneo / Giovanni Rebora ; prefazione di Carlo Petrini
Bra : Slow food, 2009
Monografia - Testo a stampa [TO01715879]
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Biblioteca
Biblioteca Universitaria di Genova (BUG)
(1)
Autore
petrini, carlo <1949- >
(1)
rebora, giovanni <1932-2007>
(1)
Soggetto
alimentazione - aspetti socio-culturali i
(1)
culinaria - liguria i
(1)
Collezione
assaggi
(1)
Luogo di pubblicazione
bra
(1)
Editore
slow food
(1)
Codice Dewey
641.594518
(1)
Anno di pubblicazione
2009
(1)
Livello bibliografico
monografia
(1)
Tipo di materiale
testo a stampa
(1)
Lingua
italiano
(1)
Paese
italia
(1)
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